@paulines_journey1_: 🍄 Würdest du das probieren? Der Riesenbovist: ein Pilz, der aussieht, als hätte jemand einen kleinen Fußball auf die Wiese gelegt. Wenn ich ihn finde, muss ich jedes Mal kurz staunen. Denn solange sein Inneres noch reinweiß und fest ist, lässt sich der Riesenbovist wunderbar in der Küche verwenden. Sein mildes, pilziges Aroma und die weiche Konsistenz machen ihn zu einem echten Wildpflanzen-Küchenfund. Ein paar meiner liebsten Ideen: 🌿 Riesenbovist-Schnitzel In etwa 1–2 cm dicke Scheiben schneiden, panieren und in etwas Öl goldbraun ausbacken. Dazu passt ein frischer Kräuter-Dip. 🧄 Gebratene Bovist-Scheiben In Scheiben schneiden, mit Knoblauch, Butter oder Öl und frischen Kräutern in der Pfanne anbraten. Einfach, aber sooo gut. 🍕 Bovist-Pizza Dünn aufgeschnitten und mit Zwiebeln, Kräutern und etwas Käse auf den Pizzateig – ein wunderbares Herbst-Topping. 🍄 Wichtig beim Sammeln: Nur Exemplare verwenden, deren Inneres durchgehend weiß ist. Sobald sich das Fleisch gelblich, grünlich oder bräunlich verfärbt, gehört er nicht mehr auf den Teller. Und wie bei allen Wildpilzen gilt: Nur sammeln und essen, wenn du die Art sicher bestimmen kannst. Habt ihr schon einmal Riesenbovist gegessen? #riesenbovist#bovist#pilzschnitzel#pilze

manuhexe :

ja ein riesen bowist kann man wie Schnitzel machen

4elements01 :

Ganz einfach! Klein schneiden und mit Butter und Salz in der Pfanne braten. 🤤

Marc :

𝑴𝒂𝒓𝒚.🕊️ :

Aber woher weiß man welche Sorte das ist. ? Und ob man den echt essen kann ?

Mel :

Kann man die verwechseln mit giftigen? Ich hab drei bei meinen ponys

Alf :

Sehr lecker

museofpetals :

Pilze mal beiseite… verrätst du, woher du das tolle Tuch her hast ? 🥰

Anthophobie_95 :

Jetzt die Frage: Wo findet man ihn? Hatte noch nie Glück 🥺

maus764 :

Wo findet man die Pilze

titipoka :

noch nie gefunden

Yildirim Polatdemir :

schmeckt karamellig gut als Schnitzel 🥰🥰🥰🥰

Sara.93 :

Kann man den in berlin auch finden? Hab jetzt voll Bock drauf 😂

Magdalenar13 :

haben die jedes Jahr im Garten und machen leckere Schnitzel daraus

Lilly Voigt :

Gibt es da einen pilze mit dem man den ausversehen verwechselt kann der giftig oder so is

Ta. :

War schon sehr oft Pilze sammeln, aber diesen Pilz habe ich noch nie gesehen. Wo wächst der Pilz?

Marienkäfer :

ja die kann man machen wie Schnitzel die sind lecker

_pinsel_fee_franzi :

den habe ich leider noch nie gefunden 🥺

Indis :

Ich liebe ihn. Der schmeckt paniert und gebraten soooooo lecker 🥰

Geheimniss :

Gibt es einen giftigen Doppelgänger?

MadMel :

Hab Angst irgendwas falsches zu sammeln 😫

Zeynep :

Hast du keine Angst, ein giftigen gepflückt hast

Marlene :

Boar lecker😍

Thomas :

Zeit Jahren kein mehr gefunden leider ☺️

Übermensch :

Leider werden die immer seltener eben weil sie keiner mehr stehen lässt….

Michelle 🧩 :

Hoffe jedes Jahr einen zu finden aber in Ostholstein finde ich keinen 😫😫