@povbybil: Mise en rayon surgelé : pourquoi la chaîne du froid est aussi importante ? ❄️ Derrière une simple mise en rayon, il y a des règles de conservation, de température et de sécurité alimentaire qu’on ne voit pas forcément. Tu savais que les produits surgelés doivent être conservés à -18 °C ou moins ? #povbybil #miseenrayon #rayonsurgelé #grandedistribution #chainedufroid