بارك الله فيك + مالك من الي يتفلسفون بس يدورون زله عشان يصيحون حسد
2026-09-05 23:48:32
88
Manal :
هذا لون احتراق الدقيق .. شي طبيعي معليك منهم استمر
2026-09-06 02:32:08
14
مدري :
احلا شي طبخ البيت وسلم من سم المطاعم
2026-09-06 05:43:14
1
A B :
المفترض تغير الزيت يوميا
2026-09-06 06:56:52
1
سبحان الله وبحمده :
ابحثوا في حكم استخدام ذا 🙏🏽
2026-09-06 04:55:55
0
𝑀𝐴𝑍𝐸𝑁 :
فنان يبو احمد
2026-09-05 23:46:21
3
ابو نايف محمد الدنه :
لوكان المراقب معك وهاذا كلامه نصدقه
2026-09-06 00:42:29
0
Abdullah__734 :
الحركة ذي 🙏 ما تجوز
2026-09-06 05:35:11
1
khalid :
الزيت لو كان حار راح يوصل 23 اقل شي احنا نعرف الشغله كلها
2026-09-06 02:01:21
1
R🥇 :
كفو
2026-09-05 23:42:58
3
جمال المشيخي :
في جهاز ليزر أفضل من هذا وأسرع
2026-09-06 01:28:42
0
omsa86179 :
يعطيك العافية مايحتاج يتغير زيت الجديد مايعطي نكهه وطعم كل ماكان زيت قديم جودة طعم افضل
2026-09-06 02:43:21
0
❣️ :
اول
2026-09-05 23:39:21
0
Dhem90 :
الجهاز من وين ؟
2026-09-06 00:35:44
1
yuyuooyuyu :
افضل زيت من ثمانيات زيت العربي
2026-09-05 23:55:59
1
عبد المنعم الصديق :
يعطيك العافيه بس مقد وقف الجهاز لم تقرر انو ازيت عاده جديد
2026-09-05 23:43:32
0
ابو نايف محمد الدنه :
اترك الجهاز قليل بين ازيت حتى يعطيك النتيجه
2026-09-06 00:43:42
1
الحوراني :
شو مشان الازرق والفلسفة وبلديه
2026-09-06 05:16:28
0
عكاشة :
ايش من أساسيات أنت بتغير فوق الاثنين والعشرين إذا صارت الشاشة حمراء إذا صارت الشاشة برتقالي الزيت يبيلها فلتر ما يبيلها تغيير
2026-09-06 05:54:32
0
amvs7a :
اي ايه من التوابل بس علمني اسم المحل عشان ما اجي
2026-09-06 05:38:54
0
Eng Tech :
طيب كم مرة يمكن يستخدم اذا كان 17 وهل من الأفضل تغييره عند ال 17 اقصد لتلافي المخاطر
2026-09-06 06:53:56
0
الحوراني :
العلامات الحيوية والظاهرية (بالنظر والشم)اللون الداكن: يتحول الزيت من الأصفر الصافي إلى البني الداكن أو الأسود.الرائحة الكريهة: تظهر للزيت رائحة تزنخ أو رائحة تشبه الطعام القديم المحروق.الدخان عند حرارة منخفضة: يبدأ الزيت بالتدخين (إخراج دخان أبيض أو أزرق) قبل أن يصل إلى درجة حرارة القلي المعتادة (نقطة الوميض تنخفض).الرغوة المستمرة: ظهور رغوة كثيفة على سطح الزيت لا تختفي بسرعة حتى بدون وجود طعام بداخله.اللزوجة العالية: يصبح قوام الزيت ثقيلًا ولزجًا ويتحرك بصعوبة مقارنة بالزيت الجديد.2. القياس الكيميائي (المستخدم في المطاعم والمصانع)إذا كنت تقصد بالمقاس "النسبة الكيميائية"، فإن الجهات الرقابية والمطاعم تستخدم أجهزة قياس تقيس نسبة المركبات القطبية الكلية (TPM) في الزيت:الزيت الصالح: تكون النسبة عادة أقل من 15% إلى 20%.الزيت غير النظيف (الفاسد): إذا وصلت نسبة المركبات القطبية إلى 24% أو 25% أو أعلى، يعتبر الزيت تالفًا وضارًا بالصحة ويجب تغييره فورًا بموجب القوانين الصحية.
2026-09-06 05:20:19
0
ريـﮯلآگسـ 𝓡𝓮𝓵𝓪𝔁 :
فعلا
2026-09-05 23:47:12
0
To see more videos from user @chefabuahmad, please go to the Tikwm
homepage.