@lulu.des.iles: 🍌 GÂTEAU À LA BANANE 🍌 INGRÉDIENTS : • 4 à 6 bananes • 180 g de sucre • 180 g de farine • 180 g de beurre mou • 125 g de sucre roux • 1 sachet de levure • 5 œufs • 1 c. à soupe de rhum vieux • Cannelle • Muscade • Amande amère • Vanille • Zeste de citron vert 🍌 J’ai écrasé quelques bananes que j’ai directement incorporées dans la pâte. 🍌 J’ai gardé d’autres bananes pour les disposer sur le dessus et faire la décoration. PRÉPARATION : 1. Faire fondre le sucre roux à sec pour obtenir un caramel doré, puis le verser dans le fond du moule. Disposer les bananes par-dessus. 2. Préchauffer le four à 180°C. 3. Mélanger le sucre avec le beurre. 4. Ajouter les œufs un à un en mélangeant à chaque fois, puis incorporer la farine et la levure. 5. Ajouter les bananes écrasées puis parfumer avec le rhum, la cannelle, la muscade, l’amande amère, la vanille et le zeste de citron vert. 6. Verser la pâte sur les bananes et enfourner pendant 35 à 40 min. 🤤🍌 #gateau #banane #recettecreole #creole #recettefacile