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tyler.robinson295
TYLER✝️ :
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2026-09-06 03:50:34
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Linseneintopf mit Mehlklößchen 🥘 Teil 8 | Kinderrezepte  Zutaten 4 Personen: Für die Linsensuppe ✳️2 Zwiebeln ✳️4 Knoblauchzehen ✳️6–7 Karotten ✳️300 g Berglinsen ✳️250g Bauchspeck, klein geschnitten ✳️Öl zum Anbraten ✳️1 Stück Butter ✳️1–2 EL Tomatenmark ✳️Salz ✳️Paprikapulver ✳️Petersilie, fein gehackt ✳️ca. 1,6–1,7 Liter Rinderbrühe ✳️ggf. etwas Wasser Für die Mehlklößchen ✳️500 g Mehl ✳️2 Eier ✳️Salz ✳️350–400 ml Milch Zubereitung Die Zwiebeln und Karotten klein schneiden. Die Knoblauchzehen können ganz bleiben Die Berglinsen geben wir in ein Sieb und waschen sie gründlich. Nun nehmen wir einen großen Topf und geben etwas Öl hinein. Darin braten wir die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch kurz an. Anschließend geben wir den klein geschnittenen Bauchspeck hinzu und braten ihn ebenfalls kurz mit an. Danach kommen die Berglinsen dazu. Mit Salz und Paprikapulver würzen, ein Stück Butter sowie gehackte Petersilie hinzugeben. Anschließend geben wir das Tomatenmark dazu und rösten es kurz mit an. Nun alles mit etwa 1,6 Litern Rinderbrühe auffüllen. Deckel auf den Topf geben und die Suppe bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen. Mehlklößchen: Dafür 500 g Mehl in eine Schüssel geben. Zwei Eier, etwas Salz und zunächst 350 ml Milch hinzufügen. Alles gut verrühren, bis eine schöne, dicke Masse entsteht. Nach etwa 30 Minuten den Deckel der Suppe öffnen. Je nach gewünschter Konsistenz kann noch etwas Wasser nachgegossen werden. Für die Mehlklößchen einen Löffel kurz in heißes Wasser tauchen, anschließend etwas Teig damit abstechen und direkt in die heiße Suppe geben. So nach und nach den gesamten Teig zu Klößchen verarbeiten. Den Deckel wieder schließen und die Suppe mit den Mehlklößchen nochmals 15–20 Minuten leicht köcheln lassen. etwas Teig damit abstechen und direkt in die heiße Suppe geben. So nach und nach den gesamten Teig zu Klößchen verarbeiten. Den Deckel wieder schließen und die Suppe mit den Mehlklößchen nochmals 15–20 Minuten leicht köcheln lassen. #mehlklöß #linseneintopf #kinderrezepte #fürdich #viral
Linseneintopf mit Mehlklößchen 🥘 Teil 8 | Kinderrezepte Zutaten 4 Personen: Für die Linsensuppe ✳️2 Zwiebeln ✳️4 Knoblauchzehen ✳️6–7 Karotten ✳️300 g Berglinsen ✳️250g Bauchspeck, klein geschnitten ✳️Öl zum Anbraten ✳️1 Stück Butter ✳️1–2 EL Tomatenmark ✳️Salz ✳️Paprikapulver ✳️Petersilie, fein gehackt ✳️ca. 1,6–1,7 Liter Rinderbrühe ✳️ggf. etwas Wasser Für die Mehlklößchen ✳️500 g Mehl ✳️2 Eier ✳️Salz ✳️350–400 ml Milch Zubereitung Die Zwiebeln und Karotten klein schneiden. Die Knoblauchzehen können ganz bleiben Die Berglinsen geben wir in ein Sieb und waschen sie gründlich. Nun nehmen wir einen großen Topf und geben etwas Öl hinein. Darin braten wir die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch kurz an. Anschließend geben wir den klein geschnittenen Bauchspeck hinzu und braten ihn ebenfalls kurz mit an. Danach kommen die Berglinsen dazu. Mit Salz und Paprikapulver würzen, ein Stück Butter sowie gehackte Petersilie hinzugeben. Anschließend geben wir das Tomatenmark dazu und rösten es kurz mit an. Nun alles mit etwa 1,6 Litern Rinderbrühe auffüllen. Deckel auf den Topf geben und die Suppe bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen. Mehlklößchen: Dafür 500 g Mehl in eine Schüssel geben. Zwei Eier, etwas Salz und zunächst 350 ml Milch hinzufügen. Alles gut verrühren, bis eine schöne, dicke Masse entsteht. Nach etwa 30 Minuten den Deckel der Suppe öffnen. Je nach gewünschter Konsistenz kann noch etwas Wasser nachgegossen werden. Für die Mehlklößchen einen Löffel kurz in heißes Wasser tauchen, anschließend etwas Teig damit abstechen und direkt in die heiße Suppe geben. So nach und nach den gesamten Teig zu Klößchen verarbeiten. Den Deckel wieder schließen und die Suppe mit den Mehlklößchen nochmals 15–20 Minuten leicht köcheln lassen. etwas Teig damit abstechen und direkt in die heiße Suppe geben. So nach und nach den gesamten Teig zu Klößchen verarbeiten. Den Deckel wieder schließen und die Suppe mit den Mehlklößchen nochmals 15–20 Minuten leicht köcheln lassen. #mehlklöß #linseneintopf #kinderrezepte #fürdich #viral

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