@pikichidesuyo: 仕事終わりの、簡単晩酌おつまみ10品🍽 仕事終わりに晩酌したい！パパッと作れるおつまみがあるといいな。ということで、簡単おつまみを10品つくってみました。全部作らなくても大丈夫です。もし気になるものがあったら、晩酌のお供にどうぞ。 📕新刊『ぴーきちの革命的に旨い！夜ごはん食堂』9月25日発売、Amazonで予約受付中です！予約特典のキャンペーンもあるので、ぜひお見逃しなく。詳しくはプロフィールのリンクから ▶ ーーーーー ※電子レンジはすべて600Wです ① 柿ピーのはちみつクリームチーズクリームチーズ50gをレンジ15秒。はちみつ小さじ2としょうゆ小さじ1/4を練って、柿ピー小袋1を砕いて混ぜる ② オイスターごま油のやみつきレタスレタス小1玉をちぎって氷水に3分。オイスターソース大さじ1→塩小さじ1/6→ごま油大さじ1→にんにく小さじ1/3の順で混ぜたたれで20秒和えて、卵黄を落とす ③ 切り干し大根キムチ切り干し大根15gを戻さないまま、キムチの漬け汁大さじ1・めんつゆ小さじ1/2・水大さじ3と袋で30秒揉む。キムチ30gを足して5分 ④ 焼きそば粉ソースのうずら味玉うずら卵の水煮6個を袋へ。粉末ソース小さじ1/3を入れて20回振って2分。マヨ→青のり→紅生姜→天かすの順にのせる ⑤ かつおのコチュジャンみそユッケコチュジャン小さじ2とみそ小さじ1/2を練り、砂糖・しょうゆ各小さじ1/2、ごま油小さじ1を足す。かつお100gと食べる直前に和えて、白髪ねぎと黒こしょう ⑥ 青のりチーズの春巻きチップス春巻きの皮3枚を重ねてハサミで三角24枚に。170℃で40〜50秒。熱いうちに青のり小さじ1/4と粉チーズ小さじ1を振る ⑦ オクラのカレーチーズ焼きオクラ6本を並べて、しょうゆ小さじ1/3→カレー粉小さじ1/4→ピザ用チーズ30gの順にのせてレンジ2分。カレー粉はチーズの下に ⑧ ゴーヤの柚子胡椒ツナマヨゴーヤ中1本を2mmに切って塩小さじ1/3・砂糖ひとつまみで揉んで絞る。柚子胡椒小さじ1/2を白だし小さじ1/2で溶き、マヨ大さじ2とツナ1缶で和える ⑨ せせりの山椒焼きせせり120gに塩ふたつまみ。油をひかない冷たいフライパンで3分動かさず、返して2分。火を止めてから粉山椒、食べる直前にレモン ⑩ 豚バラと豆もやし豆もやし100gの上に豚バラ80gを重ねずに広げてレンジ5分（赤みが残っていたら30秒ずつ追加）。すりごま・みそ各大さじ1、水大さじ1、ごま油大さじ1/2、酢小さじ1、にんにく小さじ1/3のたれと、にらを混ぜるーーーーーどれか気になるものはございましたか？もしあったら番号で教えてください🍽 他にもおすすめのアレンジやおつまみがあったら、ぜひぜひ！今回のレシピや他のレシピなどもブログに書いてますので、プロフィールのリンクから覗いてみてください📎 #簡単おつまみ

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