@aziztime: آجار البلح المقادير ١/٢ كيلو بلح ٢ م.ك ثوم مهروس ٥ حبات ورق كاري ١ م.ص حبوب الخردل ١ م.ص كركم ١ م.ص كزيره ١/٢ م.ص كمون ١ م.ص بابريكا ١ م.ك ملح ١ حبه مانجا ١ كوب ماء حار ١/٢ كوب خل ابيض طريقه التحضير في طاوه اضيف زيت الزيتون وحبوب الخردل وورق الكاري والثوم والبهارات والملح واقلب واضيف المانجا والبلح والمويه والخل واتركهم ينطبخو لمدة ٣٠ دقيقه Pickled dates Ingredients 1/2 kg dates 2 tbsp minced garlic 5 curry leaves 1 tsp mustard seeds 1 tsp turmeric 1 tsp coriander 1/2 tsp cumin 1 tsp paprika 1 tbsp salt 1 mango 1 cup hot water 1/2 cup white vinegar Preparation In a pan, add olive oil, mustard seeds, curry leaves, garlic, spices, and salt. Stir, then add the mango, dates, water, and vinegar. Let it cook for 30 minutes. #pickle #cookingtiktok #veggie #آجار #مخللات