@julaycooks: Thon mi cuit à la plancha 🐟 Ingrédients: -1 beau pavé de thon frais -Miel -Huile de sésame -Sauce soja salé -Le jus d’½ citron vert -pincée de piment d’Espelette -Poivre -Graines de sésame -1 cébette -Quelques brins de coriandre fraîche Préparation: Commencez par préparer la marinade en mélangeant le miel, l’huile de sésame, la sauce soja, le jus de citron vert, le piment d’Espelette et un peu de poivre. Déposez les pavés de thon dans un plat, puis badigeonnez-les généreusement avec la marinade. Recouvrez-les ensuite de graines de sésame en appuyant délicatement pour les faire adhérer. Réservez le reste de la marinade. Faites chauffer la plancha à feu vif pendant 5 minutes, puis ajoutez un filet d’huile. Saisissez les pavés de thon pendant 3mn sur chaque face, ainsi que 10 à 15 secondes sur les tranches si elles sont épaisses. Le thon doit être bien coloré à l’extérieur et encore rosé au centre. Pour un thon plus cuit, prolongez la cuisson 1mn par face. Retirez le thon de la plancha et coupez-le ensuite en tranches ou en petits morceaux. Mettez dans un plat avec le reste de la marinade. Pour finir, ajoutez la cébette émincée et la coriandre fraîche sur le dessus pour apporter une jolie touche de fraîcheur 🌿 Bon appétit 🫶🏼 #pavedethon #recettefacıle #plancha #poisson

Julaycooks

Open In TikTok:

Region: FR

Sunday 06 September 2026 09:46:47 GMT