@essalavanessa_: 🇮🇹 PASTA AL SALMONE Danke @K.L.A.U.S für das Interview, war sehr lecker! 🤤 🤩 Für 2 Personen: • ca. 400 g frische Pasta, selbst gemacht oder gekauft 🫣 • 1 EL Butter • 1–2 Knoblauchzehen • 200 ml Sahne • 2 Handvoll frischer Spinat • ca. 200 g Lachs • ca. 80 g Gorgonzola • Salz • Muskatnuss Den Lachs anbraten und aus der Pfanne nehmen, danach Butter in der Pfanne schmelzen und den fein gehackten Knoblauch kurz darin anschwitzen und den Spinat zugeben und zerfallen lassen. Sahne dazugeben und den Gorgonzola darin langsam schmelzen lassen. Den Lachs zugeben und in Stücke schneiden, in die Sauce geben und sanft ganz gar ziehen lassen. Mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Die frische Pasta kochen, direkt zur Sauce geben und alles schön cremig vermengen. Falls nötig, noch einen kleinen Schluck Pastawasser dazugeben. #pasta #Rap #freestyle #lachs #pastaalsalmone

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Sunday 06 September 2026 10:48:36 GMT