@ovaltine_foodie: #推薦收藏 苗栗頭份新開的炙燒滷味🔥 認真吃過一次就回不去一般滷味了🤤 不是只有單純滷汁的中藥香氣而已 秘密武器是那經過高溫炙燒後的炙燒香氣💯 他們家食材選擇很多元，整體價格也算親民～ 絕對是晚餐、宵夜新選擇👍 我很推火炙脆腸，炙燒後香氣整個被逼出來，認真越嚼越香！肉類也都滷得很入味，重點是不乾柴，炙燒後油脂香氣更明顯～嗜辣的推薦一定要加特製辣醬，認真開胃又涮嘴🤤超爆汁手工厚滷豆乾、超軟Q水晶餃我也超推薦👍 下次想吃點不一樣的滷味嗎？ 這間「川承炙焰滷製所」收藏起來就對了！ 📌《川承炙焰滷製所頭份店》 📍店家地址：苗栗縣頭份市自強里中華路1075號 🈺營業時間：16:30-00:00 ⚠️週二公休 🔔 川承炙焰滷製所竹南店火速籌備中了！敬請期待📣 📌《川承炙焰滷製所光復店》 📍店家地址：新竹市東區金山里光復路一段57號 🈺營業時間：16:00-01:00 #頭份美食 #新竹美食 #竹南美食 #苗栗美食

hj4761 :

炙燒的意義在哪

𝓓𝓻𝔂曾經🧬 :

多此一舉

AlexHhhungn :

滷味炙燒根本腦抽😂

秋天 :

可以加購瓦斯嗎

এ᭄⍨🧸_07熊抱抱_22🧸এ᭄⍨ :

燒的意義是？炒不是更香 ➕九層塔 薑片比你燒還香

「抖音乞丐」 :

瓦斯滷味？😓😓😓

🌈🐅采薈師1313星星彩繪師🌟 :

至燒是稍微用噴槍烤一下。不能離食物太近。。。。這個至燒火這麼大。離食物這麼近。。烤這麼久。有瓦斯味吧。。確定可以嗎～

新竹市九甲埔的帥哥 :

在關東橋有唷！有空就去吃

Alex :

為什麼叫滷味... 就是滷汁，你再去炭火考就變碳烤，根本不叫滷味多此一舉，這樣做對於滷味的幫助也不大....

北極熊 :

炙燒多一味松露味嗎？

Leoforestwen :

過個火..跟炸烤一個原理！炸完再烤根本就只是烤醬汁而已..

旻謙 陳 :

噱頭吧⋯我要吃燒烤不會去隔壁燒烤攤嗎😂

婉怡❤️台灣 :

都是瓦斯味😂😂😂

人在做 天在看 :

火燒的寂寞～～～

李老師教大學 :

看起來好好吃👏🏼👍🤨

掉你兩枚紙板 🪳 🐛 🦟 :

為什麼要用瓦斯直接去燒

che wen :

有加盟嗎

kevin :

這個不錯

㠭 :

煮熟再大火加熱意義是什麼?多吃一點自由基嗎?

Jay Hower :

多了一種燒味

🐎見朕💦騎姬 🧶𝓡𝓝⁰⁵⁰³ :

柴燒才讚👍

老洪 :

Yumi Huang :

炙燒會多一個鍋氣的感覺吧

方塊♦️ :

醬炙手法

𝓓𝓻𝔂曾經🧬 :

拿噴燈自己也能噴