Schnelle & einfache Pasta-Hack und Käse 🔥
200–250 g Nudeln
3–4 EL Olivenöl
5 reife, weiche Tomaten
1 Zwiebel
200 g Hackfleisch
1 EL Tomatenmark
2 zerdrückte Knoblauchzehen
Eine Handvoll gehackte Petersilie
Salz und schwarzer Pfeffer
Reichlich geriebene Mozzarella
Die Tomaten mit der Schnittfläche nach unten in einen Topf mit Olivenöl geben. Die gehackte Zwiebel in die Mitte setzen. Bei mittlerer Hitze garen, bis die Tomaten weich werden. In der Mitte Platz schaffen, das Hackfleisch hineingeben und anbraten. Die weichen Tomatenschalen entfernen, die Tomaten mit einer Gabel zerdrücken und die Mischung köcheln lassen. Tomatenmark, Knoblauch, Petersilie, Gewürze und Käse hinzufügen und alles gut verrühren. Zum Schluss die bissfest gekochten Nudeln dazugeben und alles gut vermengen. Guten Appetit! ✨
2026-09-06 13:01:59
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ferah_kitchen :
200-250g Makarna
3-4 yemek kaşığı Zeytinyağ
5 adet olgun yumuşak Domates
1 Soğan
200g kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 diş ezilmiş sarımsak
bir avuç kıyılmış Maydanoz
Tuz karabiber
Bolca kaşar peyniri
Zeytinyağlı tencereye Domatesleri üst kısmını kesip tabana gelecek şekilde yerleştirin . Ortasına doğranmış soğan . Orta ateşte domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ortasını açıp kıymayı ekleyip kavurun. Domateslerin yumuşamış kabuğunu alıp çatalla ezip kaynatın . Salça, sarımsak , maydanoz , baharat ve kaşarı ekleyip karıştırın. En son haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın. Afiyet olsun✨
2026-09-06 13:01:45
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