@cooknnn_: Chrupiące wrapy z kurczakiem Składniki na 2 duże wrapy: 2 tortille pszenne 250 g piersi z kurczaka 2–3 liście sałaty 1 pomidor kawałek ogórka około 50–70 g startego sera 1–2 łyżki oleju sól pieprz papryka słodka papryka wędzona odrobina czosnku granulowanego Sos czosnkowy: 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 mały ząbek czosnku szczypta soli odrobina pieprzu Przygotowanie Najpierw pokrój kurczaka w niewielkie kawałki. Wrzuć go do miski i dodaj sól, pieprz, paprykę słodką, paprykę wędzoną oraz czosnek granulowany. Wszystko dokładnie wymieszaj, żeby przyprawy pokryły mięso. Rozgrzej patelnię i dodaj trochę oleju. Wrzuć kurczaka i smaż go na średnim ogniu przez kilka minut, co jakiś czas mieszając. Kawałki powinny być dobrze wysmażone w środku i lekko przypieczone z zewnątrz. W międzyczasie przygotuj sos. Wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Jeśli lubisz mocniejszy smak, możesz dodać trochę więcej czosnku. Następnie pokrój pomidora i ogórka w cienkie kawałki. Sałatę możesz porwać na mniejsze części. Rozłóż tortillę na talerzu. Na środku ułóż sałatę, pomidora, ogórka, usmażonego kurczaka i starty ser. Polej wszystko sosem. Teraz najważniejsza część: zawiń tortillę tak, żeby farsz nie wypadł. Najpierw zagnij dół tortilli do środka, potem boki i zwiń całość w rulon. Na koniec połóż wrapa na suchej, rozgrzanej patelni. Podgrzewaj go przez około 1–2 minuty z każdej strony. Dzięki temu tortilla zrobi się lekko chrupiąca, a ser w środku się roztopi. Możesz przekroić wrapa na pół i od razu jeść. Mały trik: jeśli chcesz, żeby smakował jeszcze lepiej, dodaj do środka trochę czerwonej cebuli albo kukurydzy. Możesz też zrobić wersję ostrą, dodając odrobinę ostrego sosu do sosu czosnkowego.

n_w__

Open In TikTok:

Region: PL

Sunday 06 September 2026 13:25:26 GMT