@cindy.rng: CINDY‘S COZY KITCHEN CLUB – EPISODE 8 🍂✨☕️☁️ Homemade & refined-sugar free Pumpkin Cream Chai Rezept 🎃🤎 Zutatenliste für 500ml Chai Concentrate (für ca. 3–4 Drinks): • 500ml Wasser • 5 Chai-Teebeutel • 3 EL Ahornsirup • 1 TL Vanilleextrakt • 1 kleine Prise Salz Zutatenliste für 1 Pumpkin Cream Chai: • Selbstgemachtes Chai Concentrate • Schuss Milch (z.B. Hafermilch) • 40ml Schlagsahne • 1–2 EL selbstgemachter Pumpkin Spice Sirup (Rezept dazu findet ihr im 4. Teil meiner Herbstserie) • etwas Zimt zum Toppen To Do‘s: 1) Für das Chai Concentrate: Wasser aufkochen und vom Herd nehmen. 5 Chai-Teebeutel hineingeben und ca. 6–7 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Teebeutel entfernen und Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz einrühren. Abkühlen lassen und luftdicht im Kühlschrank aufbewahren (ca. 4-5 Tage haltbar) 2) Für den Cold Foam: 40ml Schlagsahne und 1–2 EL Pumpkin Spice Sirup in ein Gefäß geben und mit einem Milchaufschäumer aufschlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht 3) Eiswürfel in ein Glas geben und etwa ⅔ des Glases mit Chai Concentrate auffüllen. Einen Schuss Hafermilch dazugeben und kurz umrühren. Den Pumpkin Spice Cold Foam daraufgeben und mit etwas Zimt toppen. Enjoy! 🎃🤎 #pumpkincreamchai #pumpkinchailatte #herbstrezepte #chailatterezept #herbstdrinks (keine werbung, selbstbezahlt)