@kofaras_: Bigos to moje ulubione polskie danie. Przygotowanie jest niezwykle łatwe i nie zajmuje dużo czasu, jednak gotowanie trwa kilka godzin. Ale nie martw się, bo z pewnością będzie Ci smakował. Ciesz się więc gotowaniem i smacznego! :-) Tradycyjny bigos Składniki 4 cebule 1 kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 0,5 kg mięsa wołowego 200g wędzonego mięsa (może być wędzona szynka) 200g wędzonych kiełbasek 100g wędzonego boczku 50g suszonych grzybów 50g przecieru pomidorowego 3-5 liści laurowych 2 łyżeczki suszonego majeranku 2 łyżeczki suszonego cząbru 1 łyżeczka lubczyku 2 łyżeczki czerwonej papryki 4-5 sztuk ziela angielskiego 2 łyżeczki całego kminku Olej roślinny Przygotowanie Obierz i posiekaj cebulę, posiekaj białą kapustę na 1 cm plasterki. Postaw duży garnek na ogniu i dodaj 2 łyżki oleju. Następnie dodaj cebulę i usmaż, aż będą lekko złociste. Dodaj posiekaną białą kapustę do garnka W międzyczasie pokrój mięso wołowe, wędzone, kiełbaski i boczek na średniej wielkości kawałki. Im większe tym lepsze :-) Rozgrzej dużą patelnię i dodaj jedną łyżkę oleju. Obsmaż mięso wołowe ze wszystkich stron. Dopraw mięso 2 łyżkami czerwonej papryki, 2 łyżeczkami suszonego cząbru i 1 łyżeczką lubczyku. Gotuj przez 5 minut. Gdy mięso jest już ładnie zarumienione dodaj posiekany boczek. Gdy biała kapusta jest ugotowana mniej więcej w połowie dodaj kiełbaski, suszone śliwki, przecier pomidorowy i suszone grzyby. Mieszaj i gotuj przez 5-10 minut Dodaj mięso do garnka i dobrze wymieszaj. Jeśli na patelni pozostało trochę mięsa i soków – dodaj odrobinę wody, wymieszaj i wrzuć do dużego garnka. Te resztki mają w sobie dużo smaku, więc dobrze jest je wykorzystać :-) Przypraw bigos owocami jałowca i majerankiem. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i 2 łyżeczki kminku. Dobrze wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 3 godziny. Podawaj ze świeżym chlebem. SMACZNEGO :-) #Minecraft #fyp #dc #deepquotes #viral #reposts

Kofaras

Open In TikTok:

Region: PL

Sunday 06 September 2026 14:28:36 GMT