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Emran Hossain Munna
Emran Hossain Munna
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Sunday 06 September 2026 14:45:51 GMT
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🥪 SANDWICH AU MAGRET DE CANARD 🦆🌿 Du pain maison aux noix ultra croustillant, du Philadelphia bien crémeux, du pesto, des pickles d’oignons rouges et de belles tranches de magret de canard… 🤤 Un sandwich généreux, gourmand et plein de caractère ! 🛒 INGRÉDIENTS Pour le pain aux noix 🌰 • 30 cl d’eau tiède • 4 g de levure sèche • 1 c. à soupe de sel • 1 c. à soupe de sirop d’agave • 600 g de farine • 100 g de noix Pour le sandwich 🥪 • Pain aux noix maison • Tranches de magret de canard • Philadelphia • Pesto 🌿 • Pickles d’oignons rouges 🧅 👨‍🍳 PRÉPARATION 🍞 LE PAIN AUX NOIX 1️⃣ Dans le bol du robot, verser 30 cl d’eau tiède, la levure sèche, le sel et le sirop d’agave. 2️⃣ Ajouter la farine puis les noix grossièrement concassées. 3️⃣ Pétrir avec le crochet : → 5 min à vitesse lente → puis 15 min à vitesse rapide. 💡 La pâte obtenue est assez liquide et collante : c’est tout à fait normal ! 4️⃣ Laisser la pâte dans le récipient, couvrir avec un film alimentaire et placer le tout dans le four avec un bol d’eau chaude. ⏱️ Laisser lever pendant 4 heures. 5️⃣ Fariner généreusement le plan de travail et y déposer délicatement la pâte. 6️⃣ Façonner rapidement le pain puis le déposer dans une cocotte préalablement chauffée à 240°C. 7️⃣ Refermer la cocotte et enfourner pour environ 1 heure à 240°C. ✨ Vous obtenez un pain aux noix avec une croûte bien croustillante et une mie moelleuse ! #recettefacile #recettegourmande #recettesaine #recetterapide #onepot
🥪 SANDWICH AU MAGRET DE CANARD 🦆🌿 Du pain maison aux noix ultra croustillant, du Philadelphia bien crémeux, du pesto, des pickles d’oignons rouges et de belles tranches de magret de canard… 🤤 Un sandwich généreux, gourmand et plein de caractère ! 🛒 INGRÉDIENTS Pour le pain aux noix 🌰 • 30 cl d’eau tiède • 4 g de levure sèche • 1 c. à soupe de sel • 1 c. à soupe de sirop d’agave • 600 g de farine • 100 g de noix Pour le sandwich 🥪 • Pain aux noix maison • Tranches de magret de canard • Philadelphia • Pesto 🌿 • Pickles d’oignons rouges 🧅 👨‍🍳 PRÉPARATION 🍞 LE PAIN AUX NOIX 1️⃣ Dans le bol du robot, verser 30 cl d’eau tiède, la levure sèche, le sel et le sirop d’agave. 2️⃣ Ajouter la farine puis les noix grossièrement concassées. 3️⃣ Pétrir avec le crochet : → 5 min à vitesse lente → puis 15 min à vitesse rapide. 💡 La pâte obtenue est assez liquide et collante : c’est tout à fait normal ! 4️⃣ Laisser la pâte dans le récipient, couvrir avec un film alimentaire et placer le tout dans le four avec un bol d’eau chaude. ⏱️ Laisser lever pendant 4 heures. 5️⃣ Fariner généreusement le plan de travail et y déposer délicatement la pâte. 6️⃣ Façonner rapidement le pain puis le déposer dans une cocotte préalablement chauffée à 240°C. 7️⃣ Refermer la cocotte et enfourner pour environ 1 heure à 240°C. ✨ Vous obtenez un pain aux noix avec une croûte bien croustillante et une mie moelleuse ! #recettefacile #recettegourmande #recettesaine #recetterapide #onepot

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