@anhbanphoquangngai: Trả lời @Aitherznz 🥩 XỬ LÝ XƯƠNG – KHÂU NHỎ NHƯNG QUYẾT ĐỊNH NƯỚC PHỞ Sau khi xương được ngâm khoảng 2–3 giờ để loại bỏ phần máu còn sót lại, xương sẽ được chuyển sang công đoạn trần xương. Trần đúng cách giúp loại bỏ bọt bẩn, tạp chất và phần máu còn lại trên bề mặt xương. Xương sau khi trần sạch mới tiếp tục đưa vào ninh, từ đó giúp nước dùng trong hơn, thơm hơn và vị thanh sạch hơn. Tại Quý Phở, mỗi công đoạn đều được làm kỹ từ đầu, bởi muốn có một bát phở ngon thì trước tiên phải bắt đầu từ những khúc xương được xử lý thật sạch. ❤️ #QuyPho #PhoHaNoi #BiQuyetNauPho #XuLyXuong #NuocPhoTrong

Anh bán Phở Quảng Ngãi
Anh bán Phở Quảng Ngãi
Open In TikTok:
Region: VN
Sunday 06 September 2026 14:57:16 GMT
385283
946
292
20

Music

Download

Comments

hoangmaihoa246
Mây 🌸 :
Rửa ko kỹ nên bọt dơ vậy nè
2026-09-07 06:30:12
20
anhbt121992
TUẤN ANH 💰 :
Cứ rửa sạch xương xong mang trần xong rửa sạch lại xong bỏ vô hâm là sạch và thơm ngay🥰
2026-09-07 04:30:37
9
dongocvan210
Văn :
Toàn protein đấy
2026-09-07 03:27:37
1
quangmot85
Lucky Boy :
Thịt giờ dơ thấy ghê
2026-09-07 02:52:00
11
user2f4ytbcz9k
Huỳnh Bi :
Khong biết su ly xuong moi ra nước như vậy
2026-09-08 15:10:52
1
hangdang_1979
Hằng Đặng :
Ui troi fai đun nuoc sôi trụng xuong qua rôi moi nâu chứ shop 😁😁cai bot kiêu nay la k trụng xuong truoc nè
2026-09-09 14:19:12
2
dng.thi.gian45
dòng thời gian :
Người ta luộc đổ nước đầu. Rửa lại bằng nước lạnh. Rồi hầm tiếp nước vừa trong mà không có bọt. Mà không bị hôi lông
2026-09-08 03:36:45
1
idontcare1122333
0️⃣1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣ :
Trần rồi rửa sạch..thì k hiểu vớt bọt lmj cho mất tg😂😂
2026-09-07 21:25:03
7
nht.linh329
Nhật Linh🤍🤍 :
Nếu trần qua xương thì ko có bọt như vậy
2026-09-07 23:26:38
8
hong_diem_shop65
Hồng Diễm Shop :
hót vậy nòi nước nó trong lắm
2026-09-08 03:01:05
1
bunbo.quanhnam
Trịnh Nhật 🇻🇳 :
Bác dùng cái vợt lưới cầm tay loại lỗ mịn cho nhanh , nước đầu làm vậy cho nhanh
2026-09-08 04:11:03
1
xi.ti.pi
đại úy chính chủ :
làm vậy là thua
2026-09-08 13:30:43
1
nguyenphuong820
Nguyễn Phương 282 :
Đun vậy có rửa qua nước nữa ko
2026-09-09 06:16:33
1
_nguyenthanh_1302
Nhà Hàng Thành Thanh Sầm Sơn❤️ :
trần xương riêng 15phút vớt ra rữa xương sạch sẽ bỏ vào ninh là ok
2026-09-07 01:59:47
6
hoausd88
Hoausd88 :
Mùi hôi dã man
2026-09-08 13:39:02
1
user3vyef397g4
Lương Yến :
giống gạch cáy quá 😂
2026-09-08 04:52:23
1
nguyen112.111
_͏ͥ͏_͏ͣ͏_͏ͫ͏ ᕼOàᑎG KᕼᑌYêᑎ 亗 :
Trần nước nguội nó ra nhiều vậy đóNhưng vậy mới đúng cách
2026-09-07 08:21:42
1
2156756645
Vi Hình :
nhìn mà ghê xương ko trần
2026-09-07 07:13:37
1
buonnnnnnn123
Buonnnnnnn123 :
Mk trk khi nấu sẽ ngâm xương vs nc vài tiếng cho ra máu ,rồi trần xong ms bỏ nồi ninh,lúc ninh k còn bọt nữa
2026-09-08 08:39:17
1
ngc.khi173
ngọc khôi :
đang còn non lắm, ib mình chỉ cho cách trần và hầm xương chuẩn
2026-09-08 11:09:41
2
trantrang3549
trantrang3549 :
mua xuong heo gi ma do du vay
2026-09-08 12:28:09
1
thangnguyen33156
thangnguyen33156 :
xương ko luộc qua quá bẩn
2026-09-08 09:57:40
1
boyalone9
Đoàn Văn Đức :
Mình nấu phở hay nướng cho ra nc hôi rồi mí đi luộc rồi lại đi rửa r ms ninh
2026-09-08 10:31:18
2
mmbjhien
Tiệm bún bò bất ổn :
muốn trần nhanh sạch đỡ hao điện , cứ ngâm xương 2tiếng thay nước liên tục cho thúc ra hết huyết rồi mang đi trần bao nhanh mà sạch nữa, tôi ngày nào cũng làm vậy
2026-09-07 16:15:54
1
nguyen_viet_lam01
Nguyễn Viết Lãm :
Nó là cái chất gì mà nhìn ghê vậy nhỉ
2026-09-08 10:09:47
1
To see more videos from user @anhbanphoquangngai, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About