@preto_na_cozinha: Ei bença, lasanha frita com carne moída bem temperadinha, bechamel cremoso e maionese de coentro pra acompanhar. Fica crocante por fora, recheada e cremosa por dentro, visse?🤌🏾 Pra carne, dourei a cebola no azeite, entrei com a carne moída e deixei fritar bem. Acrescentei meio tomate e temperei com lemon pepper, cebola em pó, cominho e páprica defumada. Botei um pouquinho de água, uma colher de extrato de tomate e deixei cozinhar até formar um molhinho. No bechamel, usei 1 colher de manteiga e 1 colher de trigo. Deixei o trigo dourar levemente, entrei com o leite aos poucos e fui mexendo até chegar na consistência que eu queria. Finalizei com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino. A maionese foi com 4 gemas, ½ xícara de azeite, sal, pimenta, limão e coentro. Bata tudo até ficar bem cremosa e sirva com a lasanha frita. #lasanha #receitasfacil #receitadiferente #pretonacozinha

Preto na Cozinha

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Sunday 06 September 2026 15:38:42 GMT