@let_me_cook_it: 🥩 500g sous vide ribeye 3 hours at 55°C (131°F), then a hard sear to finish. This might be the easiest way to turn a massive ribeye into something pretty much perfect. 🥩 Ribeye sous vide de 500g 3 horas a 55°C (131°F) y luego un buen sellado para terminar. Puede que esta sea la forma más fácil de convertir un ribeye enorme en algo prácticamente perfecto. #steak #sousvide #beef #homecooking #food