Mange & Crève Pas :
LES RÉFÉRENCES SCIENTIFIQUES
1. Prévenir les calculs rénaux
• Asejeje, FO et al. (2020) — Rôle protecteur du vinaigre de cidre de pomme (VCP) dans les lésions rénales induites par le CCl4 chez le rat Wistar (Metabolism open).
2. Perdre du poids / Graisse / Réduire le tour de taille
• Malbouby, Vahid et al. (2025) — Caractéristiques improbables des données et effets extrêmes du vinaigre de cidre sur la perte de poids (BMJ nutrition, prevention & health).
• Abou-Khalil, Rony et al. (2024) — Vinaigre de cidre pour la gestion du poids chez les adolescents et jeunes adultes libanais en surpoids ou obèses (BMJ nutrition, prevention & health).
• Kondo, Tomoo et al. (2009) — La consommation de vinaigre réduit le poids corporel, la masse grasse et le taux de triglycérides sériques chez des sujets japonais obèses (Bioscience, biotechnology, and biochemistry).
• Halima, Ben Hmad et al. (2018) — Le vinaigre de cidre atténue le stress oxydatif et réduit le risque d'obésité chez les rats Wistar mâles nourris avec un régime riche en graisses (Journal of medicinal food).
• Launholt, Tine Louise et al. (2020) — Innocuité et effets secondaires de la consommation de vinaigre de cidre et son effet sur les paramètres métaboliques et le poids corporel : une revue systématique (European journal of nutrition).
3. Atténuer les pics de glycémie / Baisser l'HbA1c / Sensibilité à l'insuline
• Castagna, Alberto et al. (2025) — Effet de la consommation de vinaigre de cidre sur la composition corporelle chez les personnes atteintes de diabète de type 2 et/ou en surpoids (Nutrients).
• Jafarirad, Sima et al. (2023) — Effet bénéfique du vinaigre de cidre de pomme comme aliment fonctionnel sur les indices anthropométriques, la glycémie et le profil lipidique chez les patients diabétiques (Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare).
• Arjmandfard, Donya et al. (2025) — Effets du vinaigre de cidre sur le contrôle glycémique et la sensibilité à l'insuline chez les patients atteints de diabète de type 2 (Frontiers in Nutrition).
• Johnston, Carol S. et al. (2010) — Étude des propriétés antiglycémiques du vinaigre chez des adultes en bonne santé (Annals of nutrition & metabolism).
2026-09-06 18:05:40