@chefanane: 🥔 PATATES SALATASI 💜 Patates salatasını böyle deneyen bir daha başka türlü yapmak istemiyor! Mor lahananın rengi, taze yeşilliklerin ferahlığı ve nar ekşisinin o nefis ekşiliği… 🤌🏻 🥔 MALZEMELER | 4-6 KİŞİLİK • 5 adet büyük boy patates • 1 kase mor lahana • 1 küçük bağ maydanoz • 6 adet taze soğan • 6 dal taze nane • 6 dal dereotu • 1 çay bardağı zeytinyağı • 2 adet limon • 4 yemek kaşığı nar ekşisi • 1 diş sarımsak • Tuz 👩🏻‍🍳 YAPILIŞI Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye alalım. Üzerine 1 yemek kaşığı tuz, ince doğranmış yarım limon ve üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyelim. Patatesleri kontrollü şekilde, dağılmadan pişirelim. Mor lahanayı ince ince doğrayalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, yarım limonun suyu ve 1 diş ezilmiş sarımsak ekleyip güzelce ovalayalım. 15 dakika dinlendirelim. Pişen patatesleri süzgeçle geniş bir kaba alıp soğumaya bırakalım. Maydanoz, taze soğan, nane ve dereotunu istediğimiz büyüklükte doğrayalım. Soğuyan patateslerin üzerine sırasıyla mor lahana, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve yeşillikleri ekleyip güzelce karıştıralım. Tadına bakıp ihtiyaca göre tuzunu ayarlayalım. ✨ SERVİS ÖNERİSİ: Dilerseniz haşlanmış yumurta, domates, salatalık ve turşu ile servis edebilirsiniz. 💜 Rengiyle sofrayı güzelleştiren, bol yeşillikli ve bol lezzetli nefis bir patates salatası! Siz patates salatasını nar ekşili mi, yoksa klasik limonlu mu seviyorsunuz? 👇🏻

chefanane

Open In TikTok:

Region: TR

Sunday 06 September 2026 17:49:35 GMT