@yashacomix: Классические тонкие блинчики (на молоке) — проверенный рецепт без комочков. Ингредиенты: · Яйца — 2 шт. · Молоко (теплое) — 500 мл · Мука — 200 г (≈ 1,5 стакана) · Сахар — 2 ст. ложки · Соль — щепотка · Растительное масло — 2 ст. ложки (в тесто) + для смазки · Сода — 0,5 ч. ложки (не обязательно, но сделает дырчатыми) Пошагово: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью венчиком. 2. Влейте половину молока, перемешайте. 3. Постепенно всыпьте муку (и соду), мешайте до однородности — будет густое тесто. 4. Влейте оставшееся молоко и масло. Тесто получится жидким, как сливки. 5. Дайте постоять 15 минут (для клейковины). 6. Жарьте на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до румянца. Лайфхак: Чтобы первый блин не был комом, сковороду разогрейте сильно, а огонь после налива теста сделайте средним. Хотите рецепт на кефире (пышные) или безглютеновый вариант?

Паучок Яша🕷️@

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 06 September 2026 20:47:01 GMT