@maza94_: چگونه یک کوفته مرغ خوشمزه و نرم مثل رستوران درست کنیم؟ How to make truly delicious chicken meatballs مواد لازم • گوشت سینه مرغ: ۶۰۰ گرم • پیاز: ۱ عدد • مرچ سبز تند تازه: ۱ عدد • مرچ سرخ شیرین تازه: ۱ عدد • سیر: ۶حبه • گشنیز تازه: ۱ پیمانه • آب لیموی تازه: کمی • مسکه یا کره: ۲ قاشق غذاخوری • آرد نخود: ۲ قاشق غذاخوری • زیره: ۱ قاشق چای‌خوری • زردچوبه: ½ قاشق چای‌خوری • گرم‌مساله: ۱ قاشق چای‌خوری • مساله کوفته :۱ قاشق غذاخوری • نمک: به میزان لازم 🌿 مواد لازم برای لعاب کوفته • ماست: ۲ قاشق غذاخوری • کاجو یا بادام هندی: ۷دانه • پیاز سرخ‌شده: ۱ پیمانه • روغن حیوانی: ۲ تا سه قاشق غذاخوری • سیر و زنجبیل رنده‌شده: ۱ قاشق غذاخوری • چوب دارچین: کمی • هل: ۶ دانه • میخک: ۵ دانه • برگ بو: ۱ عدد • بادنجان رومی رنده‌شده: ۳عدد • رب: ۱ قاشق غذاخوری • آب جوش: ۲ گیلاس 🌿 Ingredients • Chicken breast: 500 g • Onion: 1 • Fresh green chili: 1 • Fresh red bell pepper: 1 • Garlic: 5 cloves • Fresh cilantro: 1 cup • Fresh lemon juice: 1 tbsp • Butter: 2 tbsp • Chickpea flour: 2 tbsp • Cumin powder: 1 tsp • Turmeric: ½ tsp • Garam masala: 1 tsp • Curry powder: 1 tbsp • Salt: to taste 🌿 Ingredients for the Gravy • Yogurt: 2 tbsp • Cashews: 6 • Fried onion: 1 cup • Ghee: 2 tbsp • Grated garlic and ginger: 1 tbsp • Cinnamon stick: a small piece • Green cardamom: 6 pods • Cloves: 5 • Bay leaf: 1 • Tomatoes, grated: 2 • Tomato paste: 1 tbsp • Boiling water: 2 cups #کوفته #گوشت #مرغ #kofta #recipeideas

MAZA

Open In TikTok:

Region: US

Sunday 06 September 2026 23:25:08 GMT