@derfeineunterschied: Was ist der Unterschied zwischen Quark und Skyr? Herr Fuchs erklärt es dir. Schlau wie ein Fuchs. Welchen Unterschied sollen wir als Nächstes erklären? Speisequark ist in der deutschen Käseverordnung als Standardsorte geregelt, für die Magerstufe sind mindestens zwölf Prozent Eiweiß vorgeschrieben. Für Skyr gibt es keine solche Vorschrift, weder in der Käseverordnung noch in der Milcherzeugnisverordnung. Beim Eiweiß liegt Skyr mit rund zehn bis elf Gramm je hundert Gramm unter Magerquark, beim Kalzium darüber. Die Milch für Skyr aus deutschen Regalen stammt meist von deutschen Kühen. #wissen #unterschied #gutzuwissen #skyr #magerquark

Nicola 💚 TM7 Beraterin :

Sendung mit der Maus für Erwachsene 😂😍

Brigitte_Martinsteg :

Skyr ist wieder so ein Hype , Naturjoghurt schmeckt mir besser. Quark muss halt mit etwas Flüssigkeit cremig gerührt werden, dann schmeckt er auch.

Heidi M.🌻🇪🇺🇩🇪🌏 :

Ich werde nie verstehen, warum Skyr Magerquark vorgezogen wird. Ist für mich nur ein lifestyleprodukt.

moskito747 :

MagerQuark bleibt einem im Halse stecken

Tomas Golz :

Skyr ist aber cremiger und macht ein angenehmes Mundgefühl

MauicruiserCedric :

Ich mag Quark lieber - allerdings den mit 40% 🥰

Reeez 🦅 :

Team Topfen 🇦🇹

Charlie :

Also wieder viel Marketing um nix.

Maya | Twins&Baby | 3 unter 3 :

Ich liebe Magerquark 🥰🥰🥰

Mike the Hoff :

Ich finde aber schon, dass Skyr anders schmeckt und etwas cremiger und fluffiger ist.

vincenz :

quark und skyr ist nicht dasselbe.

tonistark2457 :

Was !! Super werden wir eigentlich irgendwo nicht verarscht 🤣🤣

nibblyheart :

mach mal irische butter und warum die Milch aus Deutschland kommt

JohnLemon0815 :

Interessant!

Don Devi :

Ich nutze beides je nach Anwendung Backen eher Magerquark und kochen eher Skyr hat beides vor und Nachteile

Suzi61 :

Wie sieht es denn bei 20% Quark aus? Ist der nur fetter?

normanpure :

ohaaa das wusste ich nicht... danke

und 99 andere :

ich mag beides nicht 😅

Yamararah :

🇩🇪 Deutsche Käseverordnung 🇩🇪

RomanSky22 :

... :

Also ist Quark ein Käse und Skyr geht mehr in Richtung Joghurt?

Euphurion :

ich hab Mal ein Video gesehen wo Beton und Zement verglichen wurde, mich würde Mal der unterschied zwischen Beton und Mörtel interessieren.

privacy6384 :

Und die Herstellung ist identisch? Skyr schmeckt komplett anders!

grinsekatze :

Wie ist das mit Schichtkäse und Quark???