@boucanlakour: Indice: son nom latin, c'est "Dioscorea bulbifera" 😉 Musique: Ladyfingers - Herb Alpert #974 #cuisine #iledelareunion #tahiti #legumes #fruits
Au Cameroun on les appelle les Danas.
Attention il en existe deux variétés dont l'une est vénéneuse (au goût amère car contenants des toxines) et l'autre comestible ( au goût sucré, velouté et farineux) nous les cuisinons avec les épluchures qui s'enlèvent plus facilement après cuisson simplement à la vapeur ou avec un peu d'eau au fond de la casserole. On sait que c'est cuit lorsque le légume se fendille. Nous les mangeons nature ou en accompagnement d'une sauce Camerounaise
2026-09-09 22:53:09
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🇧🇫Charifa♐️boin Thales🥂💫 :
Nous mangeons ça au Burkina🇧🇫 nous faisons bouillir puis on retire la peau et nous mangeons juste avec du sel et piment en poudre ♥️
2026-09-08 18:28:41
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Diamant :
Au Gabon c'est du poisson 😭
2026-09-10 05:57:50
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Maï Maï Boutique :
Ça s’appelle DANA au Mali 🇲🇱 c’est bon et très nutritif pour les femmes nouvellement accouchées
2026-09-08 21:58:24
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💎_Garly_🇭🇹 :
En Haïti on l’appelle masòkò .
2026-09-09 13:09:52
51
Natou Nat :
truffes
2026-09-12 09:38:22
0
Habiba ❤️❤️ :
au Mali on appelle dana
2026-09-09 10:07:30
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Hinatea Drwa 🌺 :
Truffle
2026-09-12 08:59:05
0
Coulibaly Choko Soul :
Danan où sont les maliens 🇲🇱😁
2026-09-09 23:55:24
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JcGalvani :
L’igname Adon
2026-09-13 04:45:11
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NARCISSE 🕊️🙏✊ :
Au congo 🇨🇩 chez balubakat on appelle ça mavuma
2026-09-09 06:21:01
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Taïba Good Hair by blonda :
y’a pas des burkinabé ici ?
2026-09-10 08:01:13
38
Neriah🩸✨️ :
Boil it with the peal and eat empty or with a soup
2026-09-11 15:08:36
1
Sall 224 :
Pounnai
2026-09-11 17:41:14
1
🍫 I'm Black :
y'a ça ici au Tchad c'est très bon
2026-09-10 16:51:25
11
H&M. :
Chez nous au Gabon c'est une plante qui pousse un peu partout.
Elle n'est pas comestible chez nous, elle est considérée comme un poison.
2026-09-11 13:46:07
6
mahinetea :
J’en ai jms vu à Tahiti 😅 Donc j’apprends aussi
2026-09-07 18:40:35
21
k-meet lamaisondundomba 🇨🇲 :
ici au Cameroun quand on rencontre ça au champ on jette ça loin parce-que c'est très toxique on appelle ça (nbang)
2026-09-10 19:31:08
11
empereur.ibra1 :
Tu le fais bouillir dans l’eau jusqu’à cuison et tu le coupe comme tu veux pour faire ta recette. C’est 🤤🙂↕️🙂↕️
2026-09-09 22:04:18
5
Mia🌷 :
Comment ça vous mangez ça ? 😭 a Madagascar, on utilise ça contre les furoncles 😭
2026-09-11 06:55:34
8
Pikeul :
Le Tormekepah 😂
2026-09-09 20:18:01
80
Lauriane Mouanda :
Au Gabon on nous dit que c'est un poison. [Ricanement]Aie.
2026-09-09 18:47:15
56
AGRI-CULTE-TERRE :
le dana,
chez nous à l'ouest du Cameroun je connais deux espèces...
l'espèce amère est considérée comme toxique et par conséquent n'est pas consommée...
l'espèce consommée est farinée comme l'igname blanche et a un arrière goût sucrée...
très bon...
2026-09-11 16:53:13
6
Precieux ABIRA❤❤ :
je pensais que c'était des pierres
2026-09-11 21:05:55
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