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كومة المسامير
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Monday 07 September 2026 09:10:33 GMT
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Comments

sara855321
🐈‍⬛ :
وين اختفت هذي الايقونه ؟
2026-09-07 15:11:54
62
yessitsmememe
🍸 :
يمه اكثر شي واقعي😭
2026-09-08 06:54:15
0
ritooeo
☀️ :
ام كلثوم الله يرحمها هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
2026-09-07 10:42:55
1
leovr094
Leo :
اشتقت لها وين اختفت
2026-09-08 01:14:45
0
lna_720
♉︎ :
من انعدام التواصل مع البشر كمية تكليج مو طبيعي صار الموضوع ما يفشلني وكأنه امر عادي
2026-09-07 19:49:58
2
l_3ei
l_3ei :
انا اذا جيت اتفلسف
2026-09-08 04:52:15
0
j_im16
Jᴜᵃ :
2026-09-07 16:37:16
3
juiixe
ᴇ. :
مدري احصلها من تعفن دماغي ولا تعفن لساني
2026-09-08 01:57:35
1
sadeeee1995
ص :
اببكي من الضحك ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
2026-09-08 02:37:02
0
oeoeoeori
J ⚖️⚖️⚖️⚖️ :
اهخ بصيح انا والله انا هههههه
2026-09-07 13:15:07
1
rema19944
Rema❤️🍒 :
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
2026-09-07 12:15:08
0
lamia.a90
L :
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
2026-09-07 15:36:37
0
rj77y
Nnn :
ههههههههههههههه
2026-09-07 20:14:41
0
qweudhhhuueisiiwid
♊️ :
طيب هي كذا او لا
2026-09-07 21:41:46
0
iii15r
R :
هههههههه
2026-09-07 21:29:43
0
iimli0
mnory :
ههههههههه
2026-09-07 23:20:27
0
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Hay detalles que haces con toda la buena intención del mundo y que, aun así, pueden ser recibidos justo al contrario. Cuando un cliente lleva demasiado tiempo esperando, en mis restaurantes intento que mi equipo no se limite a pedir disculpas. Quiero que tengan iniciativa para buscar una solución, tener un detalle y tratar de recuperar la experiencia de esa persona. Esta vez no funcionó. Lo fácil después sería decirle al trabajador: “No vuelvas a hacerlo.” Yo prefiero enseñarle otra cosa. No quiero trabajadores que tengan miedo a tomar decisiones por si alguna sale mal. Quiero personas que piensen, que tengan iniciativa, que cuiden al cliente y que aprendan de cada situación. Porque dirigir un equipo no consiste en conseguir que todo el mundo espere a que el jefe le diga qué hacer. Consiste en formar personas capaces de tomar buenas decisiones cuando el jefe no está delante. Algunas saldrán bien. Otras no tendrán la reacción que esperábamos. Pero si cada vez que una iniciativa no funciona castigamos al trabajador por haberlo intentado, terminaremos construyendo un equipo que deja de pensar y empieza simplemente a obedecer. Y ese no es el equipo que quiero construir. Así entiendo yo el liderazgo: dar criterio, exigir responsabilidad y conseguir que las personas crezcan hasta poder tomar buenas decisiones por sí mismas. Aquí voy compartiendo lo que aprendo cada día dirigiendo restaurantes y formando equipos reales. AMOR POR LA HOSTELERÍA. #restaurante #gastronomia #Foodie #hosteleria #carne
Hay detalles que haces con toda la buena intención del mundo y que, aun así, pueden ser recibidos justo al contrario. Cuando un cliente lleva demasiado tiempo esperando, en mis restaurantes intento que mi equipo no se limite a pedir disculpas. Quiero que tengan iniciativa para buscar una solución, tener un detalle y tratar de recuperar la experiencia de esa persona. Esta vez no funcionó. Lo fácil después sería decirle al trabajador: “No vuelvas a hacerlo.” Yo prefiero enseñarle otra cosa. No quiero trabajadores que tengan miedo a tomar decisiones por si alguna sale mal. Quiero personas que piensen, que tengan iniciativa, que cuiden al cliente y que aprendan de cada situación. Porque dirigir un equipo no consiste en conseguir que todo el mundo espere a que el jefe le diga qué hacer. Consiste en formar personas capaces de tomar buenas decisiones cuando el jefe no está delante. Algunas saldrán bien. Otras no tendrán la reacción que esperábamos. Pero si cada vez que una iniciativa no funciona castigamos al trabajador por haberlo intentado, terminaremos construyendo un equipo que deja de pensar y empieza simplemente a obedecer. Y ese no es el equipo que quiero construir. Así entiendo yo el liderazgo: dar criterio, exigir responsabilidad y conseguir que las personas crezcan hasta poder tomar buenas decisiones por sí mismas. Aquí voy compartiendo lo que aprendo cada día dirigiendo restaurantes y formando equipos reales. AMOR POR LA HOSTELERÍA. #restaurante #gastronomia #Foodie #hosteleria #carne

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