@iijuman1: كيكة السينابون بالصوص و بالكراميل 🤤🤎🤎🤎🤎🤎🤎 ، مقادير الكيكة :- • 3 بيضات • نصف كوب سكر • نصف كوب زيت • ملعقة صغيرة فانيليا • كوب حليب سائل • كوبان دقيق منخول • ملعقة كبيرة باكنج باودر • ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم الطريقة: نخلط البيض مع السكر والفانيليا، ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط حتى تتجانس المكونات. بعدها نضيف الدقيق والباكنج باودر وبيكربونات الصوديوم بالتدريج ونخلط حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس. خلطة القرفة: نأخذ كمية بسيطة من خليط الكيك ونضيف لها: • ملعقتين قرفة • ملعقة كاكاو بودرة نصب خليط الكيك في القالب، ثم نوزع خليط القرفة والكاكاو بين الطبقات ونسوي تمويجات خفيفة. طبقة البسكوت والبيكان: نكسر كمية من بسكوت الدايجستف ونضيف له البيكان، ثم نضيف ملعقة قرفة وملعقة كاكاو بودرة ونخلطهم مع بعض. بعد ما نصب خليط الكيكة في القالب، نوزع خليط البسكوت والبيكان على وجه الكيكة بالكامل قبل ما تدخل الفرن. ندخل الكيكة فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة حتى تنضج، ثم نحمرها من الأعلى إذا احتاجت. الصوص الأبيض: • ظرفان دريم ويب • علبة قشطة • 5 حبات جبن كيري نخلطهم مع بعض حتى يصبح الصوص ناعمًا وكريميًا. الكراميل: نضع فنجالين سكر في قدر على نار هادئة ونتركه حتى يذوب ويتكرمل ويأخذ لونًا ذهبيًا. بعدها نضيف نصف علبة قشطة بالتدريج مع التحريك المستمر على النار حتى يتجانس الكراميل ويظل ناعمًا وما يتماسك. وفي النهاية نضيف رشة خفيفة جدًا من الملح. بعد ما تبرد الكيكة، نوزع عليها الصوص الأبيض ثم الكراميل فوقها، وبالعافية 🤍

Juman

Open In TikTok:

Region: SA

Monday 07 September 2026 13:45:54 GMT