@lesdelicesdeloub: 🇲🇦 Marmita marocaine au bœuf, pommes de terre, carottes & petits pois ✨ Ingrédients • Jarret de bœuf • 2 oignons • 2 pommes de terre • 3 carottes • Une grosse poignée de petits pois • 1 piment • Sel, poivre • Curcuma • Piment doux • Gingembre • Ras el hanout • Persil & coriandre • Huile d’olive + huile de tournesol 👩‍🍳 Préparation Dans une marmite, faire revenir le bœuf dans un mélange d’huile d’olive et d’huile de tournesol. Ajouter les oignons finement coupés et faire revenir quelques minutes. Incorporer les épices, bien mélanger, puis ajouter le persil et la coriandre. Couvrir d’eau et laisser mijoter 25 minutes. Ajouter ensuite les carottes, mélanger et laisser cuire encore 20 minutes. Terminer par les pommes de terre, les petits pois et le piment. Laisser mijoter environ 30 minutes, jusqu’à ce que la viande soit bien fondante et la sauce savoureuse 😋 #recette #cuisinemarocaine #marmita #recettefacile #marocaine🇲🇦

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Monday 07 September 2026 14:25:11 GMT