@konditerskiyprostir: Меренгові цитрини.🍋 Автор: stoyanova_dessert. Начинка: — Цитриновий сік – 80 г; — Цедра 1 цитрини; — Жовток – 50 г; — Цукор – 70 г; — Крохмаль – 5 г; — Вода – 1 ст./ л. Крем: — Вершки 33% – 100 г; — Цукрова пудра – 20 г; — Вершковий сир – 60 г; — Рикота – 100 г; — Цитринова начинка – 45 г. 👩🏻🍳Приготування начинки: 1. З'єднати у сотейнику всі інгредієнти, крім крохмалю та води. Пробити блендером до однорідності. 2. Проварити на повільному вогні до загусання, постійно помішуючи. 3. Влити розчинений у воді крохмаль тонким струмком не припиняючи помішувати. Проварити ще 1 хвилину до загусання. 4. Зняти з вогню, накрити плівкою в контакт. Охолодити. 👩🏻🍳Приготування крему: 1. Вершки, пудру та й вершковий сир збити разом до однорідного та щільного крему. 2. Додати рикоту та охолоджену начинку. 3. Збити кілька секунд на максимальній швидкості. @KonditerskiyProstir #Тістечко
Кондитерський простір
Region: UA
Monday 07 September 2026 16:33:56 GMT
Music
Download
Comments
ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА :
совсем наверное вкусно 🥰🥰🥰
2026-09-08 05:34:20
2
Елена :
Это таже Павлова , но только в снохшебательно- провфессиональном исполнении .
2026-09-10 12:01:38
6
galinadocen :
обалденный
2026-10-15 18:18:32
0
sh :
Классно
2026-10-14 07:53:24
0
Валерий :
супер
2026-10-14 11:22:41
0
LIKA_KOFE_ :
слюнки.....🥰
2026-09-23 06:24:31
0
user3572361048158 :
💯💯💯
2026-09-29 15:09:17
0
Larisa :
великолепно
2026-09-08 17:22:50
0
valayrapetov :
отличный десерт, советую одну половинку с легка обмакнуть в шоколад...
2026-10-07 18:23:52
0
Аljona :
👍👍👍
2026-09-28 14:04:47
0
Vikki Lisa :
Это божественно красиво и я уверена что вкусно 😋😋😋🥰🥰🥰
2026-09-13 12:08:01
2
Татьяна вкусно и просто :
Как же это вкусно ❤️спасибо большое за рецепт ❤️
2026-10-02 11:43:29
0
Dr Jamila H. :
я тоже всегда готовлю лимонный курд👍
2026-09-18 14:04:35
3
Gulnora_777 :
Вообще классный красивый и вкусный, и полезный десерт спасибо вам за хорошее и доброе видео будьте здоровы и счастливы😊❤️
2026-09-27 12:08:55
1
Violetta⚘️ :
так сильно захотелось попробовать 🥰🥰🥰
2026-09-17 10:09:16
1
Amina :
можно ссылку на ваш урок по приготовлению корпуса? спасибо
2026-09-14 17:51:51
2
РОБИЯ :
Слюнки потекли😂ммм совсем вкусно наверное 🤔😂
2026-09-25 09:10:32
1
Oskar1991! :
2026-09-21 11:49:23
0
Lala :
supeeer
2026-09-17 09:05:54
0
candy shop :
надоела шоколадная глазурь а это просто бомба 👍👍👍👍👍
2026-09-18 06:36:36
1
seno :
🥰
2026-09-27 12:21:02
0
юлия :
💐
2026-09-20 07:17:25
0
Nazrin_swimming :
2026-09-19 14:33:28
0
Nazrin_swimming :
2026-09-19 14:33:21
0
Olga :
Вау 👍
2026-09-09 17:58:12
0
To see more videos from user @konditerskiyprostir, please go to the Tikwm
homepage.