|hirdetés| BBQ burger cheddar szelettel🌱 Recept Hozzávalók (4 adaghoz): A vegán pogácsához • 4 szelet VeganChef vegan cheddar • 1/2 csésze (45g) Naturmind zabpehely • 250g főtt vörösbab • 1/3 cukkini • 2 gerezd fokhagyma • 1 ek. búzaliszt • 1,5 tk. füstölt paprika • 1 kk. őrölt chili paprika • 1 kk. bors • 1 tk. só A hamburger szószhoz • 3 ek. VeganChef veganéz • 2 ek. ketchup • 2 ek. bbq szósz • 1 ek. mustár A burgerhez • 4 db hamburger zsemle • 3 ek. olívaolaj • 1 fej lilahagyma • 1/2 cukkini • BBQ fűszermix (füstölt paprika, só, bors, őrölt chili) • 1 db paradicsom • 1 db kovászos uborka ‌ Elkészítés: 1. Pirítsuk meg a lilahagymát egy evőkanál olívaolajon. 2. Törjük össze villával a főtt vörösbabot, majd adjuk hozzá a Naturmind zabpelyhet, a reszelt cukkinit, a zúzott fokhagymát, a füstölt paprikát, a chilit, a borsot, a sót és a búzalisztet. 3. Gyúrjuk össze alaposan a masszát, majd formázzunk belőle 4 db pogácsát. 4. Süssük a pogácsákat 10-10 percig mindkét oldalukon grillen vagy serpenyőben olívaolajon. 5. Helyezzük rájuk a VeganChef vegán cheddar szeleteket, és süssük, amíg rájuk olvadnak. 6. Keverjük össze a veganézt, a ketchupot, a BBQ-szószt és a mustárt a hamburgerszószhoz. 7. Pirítsuk meg a hamburgerzsemlék belső felét grillen vagy serpenyőben. 8. Szeleteljük fel a cukkinit, majd süssük meg egy kevés olajon, és ízesítsük BBQ fűszerkeverékkel. 9. Állítsuk össze a burgereket: kenjük meg a zsemléket a hamburgerszósszal, majd tegyük bele a kovászos uborkát, a vegán pogácsát, a sült cukkinit, a paradicsomot és a pirított lilahagymát. 10. Tálaljuk sültkrumplival. Az alapanyagokért kattints a WWW.BIORGANIK.HU -ra🥰 #hirdetés #recept #vegan #mutimiteszel_vegan @biorganikofficial - @veganfoodbyflora