@derfeineunterschied: Was ist der Unterschied zwischen Saurer Sahne und Schmand? Herr Fuchs erklärt es dir. Schlau wie ein Fuchs. Welchen Unterschied sollen wir als Nächstes erklären? Saure Sahne hat mindestens zehn Prozent Fett und ist dünnflüssig, Schmand liegt meist bei vierundzwanzig Prozent und ist fest. Das sind 117 gegen 240 Kalorien pro hundert Gramm. Schmand schmeckt außerdem milder und weniger sauer als saure Sahne. Saure Sahne flockt bei hoher Hitze aus, Schmand kann ebenfalls gerinnen, deshalb gehören beide erst in die Soße, wenn sie nicht mehr kocht. #wissen #unterschied #gutzuwissen #schmand #kochwissen
Schmand, Creme Fraise, Saure Sahne, Kochsahne... ich checks nicht. 😂
2026-09-08 10:57:05
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Alexander :
Nicht gut erklärt, als es um die Anwendung in heißen Speisen geht: Schmand hält aufgrund des Fettgehaltes deutlich höhere und länger Temperaturen aus als saure Sahne. Hier wird es so dargestellt, als wenn beide gleich reagieren. Weiterhin: es wird die Erwartungshaltung aufgebaut, dass man gesagt/erklärt bekommt, wann man saure Sahne und wann man Schmand verwendet. diese wird nicht erfüllt und man verhungert geistig im Video.....
2026-09-08 05:30:24
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n!ls :
Ist Schmand nicht Schlagsahne??
2026-09-07 18:09:43
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Robin :
Smetana
2026-09-08 07:39:00
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privacy6384 :
Danke! Ich würde mir wünschen, Unterschiede in der Herstellung erklärt zu bekommen. 😊
2026-09-08 05:22:45
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Einer aus Wuppertal! :
danke 😉
2026-09-08 13:40:22
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𝖗𝖊𝖓𝖊𝖙𝖊𝖘𝖙𝖊𝖙 + FM04Mod :
Ich krieg den rappel wenn jemand sagt kauf saure sahne. alter ich kenn nur schlagsahne und schmand
2026-09-07 18:41:06
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Der feine Unterschied :
Schmeckt ihr Schmand und saure Sahne wirklich auseinander, oder tauscht ihr sie im Rezept einfach gegeneinander?
Kleiner Tipp: Solche Unterschiede gibt es bald als Kartenspiel für den Spieleabend. Early Bird jetzt sichern, Infos im Profil
2026-09-07 18:02:05
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Torsten :
👍👍👍
2026-09-08 03:12:49
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