🇧🇬 КАКВО ПРАВИМ С ПРОДУКЦИЯТА, КОЯТО НЕ УСПЯВА ДА СЕ ПРОДАДЕ ПРЯСНА? НЕ Я ОСТАВЯМЕ ДА ОТИДЕ НА ВЯТЪРА! Това е една от големите идеи, върху които работим с магазинитеХора от народа и БОНК – Българската обединена народна кооперация. Изграждаме модел, при който българският производител има пазар за възможно най-голяма част от произведеното. Когато даден плод не успее да се реализира навреме в пресен вид, вместо трудът на земеделеца да пропадне, продукцията може да бъде преработена и запазена за зимата. 🍓 Ягоди, 🫐 боровинки, 🍑 праскови и кайсии, 🍐 круши, 🍒 вишни, череши, дренки и още много други – компоти в буркани и бутилки, приготвени по добруджански рецепти. Правим и традиционни зимнини, включително кисели динчета. Това е нашият отговор на въпроса: „Как през зимата ще продавате само българско, когато няма пресни български плодове и зеленчуци?“ Много просто – няма да заменяме българското с турско или гръцко само защото е зима. Когато няма сезонна родна продукция, искаме да предлагаме българската реколта, която сме съхранили и преработили – в буркани, бутилки и други консервирани продукти. А това е само началото. 🇧🇬 Следващата ни голяма цел е да развием този модел още повече – собствени или партньорски консервни мощности, борси, складове и организиран пазар за българските производители. Така продукцията няма да се изхвърля заради липса на пазар, а ще достига до българските семейства през цялата година. От нивата → през преработката → до магазина → директно до българското семейство. Не искаме само да говорим за подкрепа на родното производство. Искаме да покажем как се прави на практика. 🇧🇬 Българска земя. Български производители. Българска храна. 365 дни в годината. ХОРА ОТ НАРОДА и БОНК 🇧🇬🤝🇧🇬 Защото българското производство има бъдеще, когато сме обединени! 🇧🇬❤️ #българия #хораотнарода #бонк #РодноПроизводство #ПодкрепямеБългарското - @horaotnaroda