@rort64: الذذذذ مكرونة بشاميل باللحم المفروم ❤️‍🔥 الطريقة ، نسلق المكرونة مع قليل زيت ورشة ملح ونحركها حتى ما تلصق اللحم نقلب ½ كيلو لحم مفروم حتى ينشف ماؤه، ثم نضيف قليل زيت، فلفل أسود، بابريكا، كاري وملح. بعدها البصل والثوم ومعجون الطماطم ثم كوب ماء ونتركه يتسبك. البشاميل: نذوب 50غ زبدة، نضيف 3 ملاعق دقيق ونقلب حتى يتشقر قليلًا. نضيف الحليب مع التحريك، ثم مكعب ماجي، ملعقة كبيرة قشطة، ملعقتين جبن سائل أو 3 جبن مثلث، ورشة ملح وفلفل أسود. نحرك حتى يغلي، وإذا تكتل نخلطه بالخلاط. نخلط قليلًا من اللحم والبشاميل مع المكرونة، ثم نرتبها في الصينية مع اللحم والبشاميل والجبن الشيدر على الوجه ندخلها فرن ساخن جدًا من تحت 5 دقائق ثم نحمر الوجه، وما نطول عليها حتى ما تنشف وبالعافيه #اكسبلور #مكرونة_بالبشاميل #مكرونه_بالجبن