@cepp1212: 간단하고 맛있는 된장찌개 레시피! 이렇게 하면 쉽고 맛있습니다! ✅재료 무우 90~100g 대파 50g 양파 반개 120g 애호박 1/3개 100g 두부 반모 250~300g 맹물 3.5컵 700cc 차돌 또는 해물 100~150g (선택사항) ✅양념 고춧가루 1스푼 7g 국간장 1스푼 8g 진간장 1스푼 8g 재래된장 2스푼 60g 쌈장 1스푼 30g ✅선택사항 생략가능 건미역 1g 소고기 다시다 1/5스푼 2g ✅만드는법 1. 무를 두께 2~3mm 크기는 먹기좋게 자르기 2. 대파, 청양고추는 초록대 흰대를 섞어서 어슷썰기 3. 양파 2~3cm 크기 썰기 4. 호박은 두께 1.5cm 크기는 기호에 따라 썰기 5. 두부를 먹기 좋게 자르고 냄비에 썬 재료 전부 넣기 6. 맹물을 붓고 양념란 재료 전부 넣기 7. 건미역 사용시 부드러운 부분으로 넣어주세요. 8. 다시다 소량 넣으면 더 맛있어지지만 없을땐 국간장으로 살짝 간을 더 올려도 좋습니다. 9. 끓기 시작하면 5분 끓이기. 10. 별거 없이 대충 끓여도 정말 맛있습니다. 기호에 따라 해물 또는 소고기류는 완성 2분 전에 넣으면 해물된장 차돌된장이 됩니다. ✅추가팁 차돌이나 해물 넣을경우 완성 2~3분 전에 넣어주세요. 추가 재료는 물이 부글부글 끓을때 넣으셔야 국물에 잡내나 이물질이 덜합니다. #된장찌개 #된장찌개레시피 #간단한된장찌개 #차돌된장찌개 #고깃집된장찌개

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Tuesday 08 September 2026 10:00:00 GMT