@reynan9178:

Reynan
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Tuesday 08 September 2026 01:56:13 GMT
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Diese Inhaltsstoffe machen dein Immunsystem stark! 🫚 Ingwer  Ingwerbestandteile können 5-HT3-Serotoninrezeptoren im Darm modulieren. 👉 Dadurch können viszerale Übelkeit reduziert und die Darm-Hirn-Kommunikation stabilisiert werden. 🔗 https://portal.fis.tum.de/en/publications/ginger-and-its-pungent-constituents-non-competitively-inhibit-act  🌕 Kurkuma (Curcumin) Curcumin wirkt nicht wie ein klassischer „Radikalfänger“, sondern greift an der Steuerzentrale der Entzündung an. Es verhindert, dass der Entzündungs-Schalter NF-κB in den Zellkern gelangt und dort entzündliche Gene aktiviert. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569207/ ⚫ Schwarzer Pfeffer (Piperin) Piperin kann hepatische Phase-II-Enzyme hemmen. 👉 Curcumin kann langsamer abgebaut werden, wodurch sich seine Bioverfügbarkeit deutlich erhöht kann. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9619120/ 🧾 Zutaten: ✅1 großes Stück frischer Ingwer (ca. 100 g) ✅1 TL Kurkuma-Pulver (oder 2 cm frische Kurkuma-Wurzel) ✅1 zitrone ✅1–2 EL roher Honig (nach Geschmack) ✅½ TL Kardamom (gemahlen) ✅1 Prise schwarzer Pfeffer ✅ca. 250 ml Wasser Zubereitung: 1. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Zusammen mit Kurkuma, Zitronensaft, Honig, Kardamom, Pfeffer und Wasser in einen Mixer geben. 3. Alles kräftig mixen, bis eine gleichmäßige, flüssige Masse entsteht. 4. Die Mischung durch ein feines Sieb oder Tuch gießen, um die Fasern zu entfernen. 5. Nach Bedarf die Flüssigkeit in einen Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren oder gleich genießen. Credits @ernahrungsmentor
Diese Inhaltsstoffe machen dein Immunsystem stark! 🫚 Ingwer Ingwerbestandteile können 5-HT3-Serotoninrezeptoren im Darm modulieren. 👉 Dadurch können viszerale Übelkeit reduziert und die Darm-Hirn-Kommunikation stabilisiert werden. 🔗 https://portal.fis.tum.de/en/publications/ginger-and-its-pungent-constituents-non-competitively-inhibit-act 🌕 Kurkuma (Curcumin) Curcumin wirkt nicht wie ein klassischer „Radikalfänger“, sondern greift an der Steuerzentrale der Entzündung an. Es verhindert, dass der Entzündungs-Schalter NF-κB in den Zellkern gelangt und dort entzündliche Gene aktiviert. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569207/ ⚫ Schwarzer Pfeffer (Piperin) Piperin kann hepatische Phase-II-Enzyme hemmen. 👉 Curcumin kann langsamer abgebaut werden, wodurch sich seine Bioverfügbarkeit deutlich erhöht kann. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9619120/ 🧾 Zutaten: ✅1 großes Stück frischer Ingwer (ca. 100 g) ✅1 TL Kurkuma-Pulver (oder 2 cm frische Kurkuma-Wurzel) ✅1 zitrone ✅1–2 EL roher Honig (nach Geschmack) ✅½ TL Kardamom (gemahlen) ✅1 Prise schwarzer Pfeffer ✅ca. 250 ml Wasser Zubereitung: 1. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Zusammen mit Kurkuma, Zitronensaft, Honig, Kardamom, Pfeffer und Wasser in einen Mixer geben. 3. Alles kräftig mixen, bis eine gleichmäßige, flüssige Masse entsteht. 4. Die Mischung durch ein feines Sieb oder Tuch gießen, um die Fasern zu entfernen. 5. Nach Bedarf die Flüssigkeit in einen Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren oder gleich genießen. Credits @ernahrungsmentor

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