@mackanskost: Tacopotatisgratäng! 😍🌮 En galet enkel och krämig vardagsrätt som ger ett helt gäng matlådor. Men ärligt talat är den inte så dum på helgen med ett immigt vinglas Pepsi Max heller för den delen. Gör den här!! 🥂 📚 Det här är ett av 60 recept som finns i min NYA kokbok ”middagar & matlådor!”. Beställ via länken i profilen och få massa ny inspiration till hösten! Det du behöver är.. 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 kg potatis 4 dl matlagningsgrädde 1 påse tacokrydda 400 g krossade tomater 1 tomat 1 jalapeno 100 g riven ost salt, peppar & vitlökskrydda Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka lök och vitlök. Skala potatisen och skiva den tunt med kniv eller mandolin. Lägg ner potatisen i en ugnsform. Häll på matlagningsgrädden. Krydda ordentligt med salt, peppar och vitlökspulver. Hetta upp olja i en panna och stek på färsen tillsammans med tacokrydda. I med lök och vitlök och låt fräsa med. Häll på krossade tomaterna, låt puttra en stund. Häll det på potatisen och rör om ordentligt. Toppa med riven ost, skivad tomat och skivad jalapeno 🌶️ In i ugnen cirka 30-40 minuter eller tills potatisen känns klar. Kommer du testa? HEJ! 😍 #enkelmat #matinspo #vardagsmat #matlådor #helgmat