@nchx91zk: 🔥🐟 Peixe Assado na Brasa com Batatas e Cebola | Receita Caseira 🥔🌿🌶️ Ingredientes: 🐟 1 peixe inteiro limpo e sem vísceras 🧄 5 dentes de alho amassados e aromáticos 🍋 Suco de limão para neutralizar o sabor do peixe 🫒 3 colheres de sopa de azeite especial 🧂 Temperos: sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto pessoal 🥔 Batatas selecionadas, ideais para assado 🧅 Cebola roxa para dar sabor adocicado 🫑 Pimentão vermelho fresco 🌶️ Pimenta malagueta para toque picante 🍅 Tomates cereja para complementar o prato 🌿 Cheiro-verde para aromatizar Modo de preparo: Tempere o peixe uniformemente com todos os ingredientes de tempero e deixe marinar por 35 minutos para ganhar sabor intenso. Prepare a brasa, acendendo a lenha e aguardando o ponto ideal de assamento. Disponha o peixe na grelha e acrescente batatas, cebola e demais legumes, asse de forma gradual. Regue constantemente com azeite para manter a umidade e realçar o sabor. Continue o assamento até obter uma casca dourada e carne macia no interior. Finalize com cheiro-verde fresco e aproveite o prato quente e saboroso! 🤤🔥
