@mrs.veggy: Facile facile e con gli ingredienti che già hai in casa✨ Salvatelo per quando hai voglia di un bel panino🥰 —— PANINO CON SMASH DI CECI MEDITERRANEO🫒 —— INGREDIENTI X2 PANINI👩🏼‍🍳 230 g di ceci già cotti 1 cucchiaio di maionese vegetale 5 o 6 pomodori secchi reidratati 2 cucchiai di olive verdi denocciolate Q.b. pepe 1 pizzico d’aglio in polvere (o 1 piccolo pezzetto d’aglio fresco tritato) 1 cucchiaino d’aceto di vino Qualche foglia di lattuga Qualche fetta di pomodoro 4 fette di pane tostato —— PROCEDIMENTO🍳 Schiaccia i ceci con una forchetta fino a ottenere un mix senza ceci interi. Unisci un cucchiaio di maionese in modo da renderlo meno asciutto. Trita in un mixer i pomodori secchi e le olive, poi uniscile ai ceci. Condisci con un po’ di pepe, aglio e aceto. Mescola bene, assaggia ed eventualmente regola di sale. Farcisci le fette di pane con lo smash bello abbondante, la lattuga e qualche fetta di pomodoro. —— Se stai cercando di cambiare abitudini e mangiare più vegetale, prova col mio libro La Settimana Verde, edito Mondadori📖 Lo trovi online e in libreria🌱 —— #ricettevegetali #ricettefacili #sandwich #paninovegano

Mrs.Veggy

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Tuesday 08 September 2026 16:00:00 GMT