@aulacveganfood: Sườn non chay lắc phô mai 😌 lớp vỏ phô mai béo mặn bên ngoài, bên trong giòn tan... 💡Khi ngâm sườn chay xong, vắt thật khô , đây là bước quan trọng nhất quyết định độ giòn. Sườn càng vắt ráo nước thì khi chiên càng nhanh giòn, đỡ tốn dầu và không bị bắn. 🧑🏻‍🍳Vớt sườn ra để trên giấy thấm dầu khoảng 3 - 5 phút cho bớt nóng rồi mới lắc phô mai. Nếu lắc khi sườn quá nóng, bột phô mai sẽ bị vón cục và chảy nước. #xh #vegan #chayAuLac #monngonmoingay

To see more videos from user @aulacveganfood, please go to the Tikwm homepage.