@jernejkitchen: Danes svetujem, kako zelenjavo pravilno shranimo in porabimo, da je čim manj konča v smeteh. (oglas)   Za hrano, za planet, zavrzi manj. 💪 Tudi nekoliko uvela zelenjava, olupki, odrezki, zeleni deli in zelo zreli paradižniki imajo v kuhinji še ogromno potenciala. 🙌   Shranite si 3 preproste ideje: 🥬 KAKO OHRANIMO SOLATO DLJE ČASA SVEŽO
Solato operemo v hladni vodi in jo res dobro osušimo. Nato jo shranimo v zaprto posodo, obloženo s papirnato brisačko, ki vpije odvečno vlago. Tako ostane dlje časa sveža in hrustljava.   🥕 ZELENJAVNI OLUPKI IN ODREZKI ZA JUŠNO OSNOVO
Olupkov in uporabnih odrezkov korenja, čebule, zelene ter druge zelenjave ne zavržemo. Sproti jih shranjujemo v posodi ali vrečki v zamrzovalniku. Ko se jih nabere dovolj, jih stresemo v lonec, zalijemo z vodo in skuhamo domačo zelenjavno jušno osnovo. 🌱   🍅 DOMAČA PARADIŽNIKOVA OMAKA
Zelo zrele paradižnike, ki jih ne bomo uspeli pravočasno porabiti, skuhamo, premešamo in precedimo. Dobimo doma spasiran paradižnik, ki ga lahko vedno uporabimo za omake, juhe, testenine ali pico.   Majhne spremembe pri shranjevanju in porabi zelenjave lahko pomenijo veliko manj odpadne hrane. 💚 Kateri od teh treh nasvetov vam bo prišel najbolj prav? 👇   Naročnik: Ministrstvo za kmetijstvo #jernejkitchen #foodwaste #zahranozaplanetzavrzimanj #vegetables #foodwastetip

Jernej Kitchen

Open In TikTok:

Region: SI

Tuesday 08 September 2026 11:42:03 GMT