@nazarochek0: **Ингредиенты:** * Молоко — 500 мл * Яйца куриные — 2 шт. * Мука пшеничная — 250 г (примерно 1.5 стакана) * Сахар — 2 ст. л. * Соль — 0.5 ч. л. * Растительное масло — 3 ст. л. (плюс для смазывания сковороды) **Приготовление:** 1. **Подготовка основы:** В глубокой миске слегка взбейте яйца с сахаром и солью. 2. **Добавление молока:** Влейте половину молока (250 мл) к яичной смеси и перемешайте. 3. **Введение муки:** Постепенно просейте муку в миску, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комочков. Должно получиться густое, однородное тесто. 4. **Разведение теста:** Влейте оставшееся молоко и тщательно перемешайте до получения жидкой консистенции, похожей на кефир. 5. **Добавление масла:** Добавьте растительное масло в тесто и еще раз перемешайте. Это поможет блинам не прилипать к сковороде. 6. **Разогрев сковороды:** Хорошо разогрейте сковороду для блинов (лучше чугунную или с антипригарным покрытием) на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла (удобно делать это силиконовой кисточкой или половинкой картофелины, наколотой на вилку). 7. **Выпекание блинов:** Наберите половником тесто и вылейте его на центр сковороды, быстро наклоняя сковороду в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось тонким слоем по всей поверхности. 8. **Переворачивание:** Когда края блина начнут подрумяниваться, а поверхность станет матовой, аккуратно подденьте блин лопаткой и переверните его на другую сторону. 9. **Готовность:** Жарьте блин с другой стороны еще 1-2 минуты до золотистого цвета. 10. **Подача:** Готовые блины складывайте стопкой, смазывая каждый сливочным маслом по желанию. Подавайте горячими с любимыми начинками: сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком, ягодами или икрой.#рофл #прикол #парень

Nazarochek

Open In TikTok:

Region: BY

Tuesday 08 September 2026 12:09:21 GMT