@zovite_proninu: Нож на все случаи жизни Анастасия Олеговна сегодня рассказывает, как с помощью одного инструмента на вашей кухне приготовить целое блюдо. В этом инструменте идеально всё: от веса и длины до градуса наклона каждой грани
я на 4 курсе повара. из ваших видео узнал больше чем на учёбе, спасибо
2026-09-08 14:07:57
3760
Iqkol :
а можно катану?
2026-09-09 03:29:18
104
natik :
никогда не пропускать видео Анастасии Олеговны ☝️
2026-09-08 13:20:00
1440
MASHA❤️ ALEX❤️ :
Хит продаж в Китае - доска из нержавеки
2026-09-08 20:00:32
23
Мибуро :
дома 2 сантоку - большой и средний. Других ножей нафиг не надо. Ну может только что хлебный, когда забредаю в пекарню за свежим хлебом
2026-09-08 14:36:39
563
MandarishVL :
А как его точить, если там заточка какая-то супер пупер?
2026-09-09 08:55:22
5
Rusuran in Japan :
Я работаю в магазине японских ножей ручной работы в самом центре Токио, автор в целом всё правильно говорит, единственная поправка, европейские повара режут сверху вниз, а японские режут слайзом, хз как пояснить на русском, я привык это пояснять на англ, а ещё есть два вида ручки, европейская (на видео) и японская (восьмигранная)
2026-09-09 05:41:52
41
mrwhite8561 :
можно нож, который режет и мясо и хлеб и колбасу и сыр и масло и арбуз?
2026-09-08 16:36:53
13
Гогик :
уроки на будущее, годно
2026-09-08 13:23:53
180
RuSparkyst :
Различие ножей только в их названиях
2026-09-08 13:21:17
101
✨живущая в фентези мире ✨ :
вот что мне нравится, так это то, что ни чё не понятно, но очень интересно
2026-09-08 14:43:34
29
Max Raasky :
любой нож это нож
2026-09-08 15:47:53
7
Таньч :
сатоку самый прекрасный нож для нарезки. огонь. но чистить овощи, колупать глазки картофелю, вырезать сердцевину помидора им не очень удобно. можно конечно построится. но лучше ещё иметь и маленький ножик.
2026-09-08 18:18:22
43
wwqquu🫣 :
вовремя
2026-09-08 13:47:31
28
ZteCj_ :
будьте моим преподавателем в школе пожалуйста
2026-09-08 14:15:27
11
Bnn_mvp :
когда барменом работал повар всегда говорил что шеф-нож твой лучший друг если научишся им правильно резать. научил, и да, любимый нож. после него уже любым ножом хорошо все будет потому что понимаешь принцип работы. как правильно держать заготовку, водить ровно вниз, шинковать. по сути любой высокий нож (с большой высотой полотна) самый удобный, у меня дома тефаль с лезвием сантиметров 15
2026-09-08 15:40:57
14
svetkazametka :
именно, поэтому я его и купила
2026-09-08 13:41:31
8
🇰🇿🇩🇪Злой Заяц🇩🇪🇰🇿 :
у меня весь набор, но пользуюсь в основном сантоку
2026-09-08 13:46:46
9
Safetka :
ладно не та оудитория
2026-09-08 13:49:19
5
Ievgeniy Ivanovich :
Манал я мыть ножи руками. Мою в посудомойке. Набор у меня дорогой около тысячи за него отдал, уже 7 лет служат и моются в посудомойке. Я думаю еще столько же отслужат
2026-09-08 21:06:45
0
To see more videos from user @zovite_proninu, please go to the Tikwm
homepage.