@smo_voi: Гарбузові булочки 🥯🍁 На 8 булочок: 24 г свіжих дріжджів (або 8 сухих) 120 мл молока 100 г гарбузового пюре 1 яйце 75 г цукру 400-450 г борошна 1 ч л кориці 1/2 ч л меленого мускатного горіха Дрібка солі В посудині активуємо дріжджі в теплому молоці (з додаванням 1 ст л цукру). Після активації всипаємо решту цукру, додаємо яйце та гарбузове пюре. Вмішуємо всі сухі інгредієнти (борошно, кориця, мускатний горіх, сіль). Замішуємо тісто та відкладаємо на 1 годину. *Інструкцію по формуванню булочок можна побачити у відео * Випікаємо при 200С *перевіряючи зубочисткою Начинка : 5 ст л крем-сиру/йогурту/сметани 3 ст л гарбузового пюре 2 ст л цукру 0,5 ч л кориці Посипка : 3 ст л цукру 0,5 ч л кориці #булочки #осінь #випічка #fall #baking