@ideerecette13: Crevettes en sauce express 🌶️🥦 🛒 Ingrédients • 🍤 Crevettes décortiquées, en gardant les queues • 🧅 1 oignon haché • 🧄 1 gousse d’ail râpée • 🫑 1 poivron rouge • 🫑 1 poivron vert • 🥦 Quelques petits bouquets de brocoli • 🫚 1 c. à café de gingembre • 🥢 Sauce soja salée • 🥢 Sauce soja sucrée • 🌶️ 1 c. à café de piment • 🍯 2 c. à soupe de miel • 🌽 1 c. à café de maïzena • 🫒 Huile d’olive • 💧 Un fond d’eau • 🌱 Graines de sésame • 🌿 Coriandre fraîche hachée 👩‍🍳 Préparation 1️⃣ Cuire les crevettes Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans un faitout. Ajoutez les crevettes avec le gingembre et le piment, puis faites-les revenir quelques instants. Retirez-les du faitout et réservez-les. 2️⃣ Faire revenir les légumes Dans le même faitout, ajoutez l’oignon haché et le poivron rouge coupé en lamelles. Laissez revenir quelques minutes, puis ajoutez l’ail râpé. En parallèle, faites cuire les bouquets de brocoli pendant 3 minutes dans de l’eau salée. Égouttez-les, puis ajoutez-les dans le faitout avec les autres légumes. 3️⃣ Ajouter les crevettes et les sauces Remettez les crevettes dans le faitout. Versez la sauce soja salée, la sauce soja sucrée et ajoutez le miel. Mélangez bien et laissez revenir quelques instants afin que les saveurs se mélangent. 4️⃣ Épaissir la sauce Diluez la maïzena dans un fond d’eau froide, puis versez le mélange dans le faitout. Mélangez et laissez cuire quelques instants, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. 5️⃣ Finaliser Saupoudrez de graines de sésame et de coriandre fraîche hachée. 🍤 Servez bien chaud avec du riz blanc ou des nouilles. 😋 #crevette #recette #riz #recettefacile #tecetterapide

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Tuesday 08 September 2026 15:14:41 GMT