@israel_food_channel: מתכון מושלם לדובשניות טבעוניות חגיגיות לראש השנה של שיראל בלנק. ממכרות גם אם אתם לא טבעוניים בשיתוף ליב אורגניק מרכיבים: 100 גרם קמח לבן 25 גרם שקדים טחונים של ליב 3/4 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1/4 כפית קינמון קורט מלח 50 גרם סילאן אורגני של ליב 25 גרם רסק תפוחים 25 גרם שמן 20 גרם סוכר חום ½ כפית תמצית וניל אבקת סוכר לציפוי אופן ההכנה: 1. נחמם תנור ל־170 מעלות טורבו. 2. נערבב בקערה קמח שקדים, קמח לבן, אבקת אפייה, קינמון ומלח. נוסיף סילאן, רסק תפוחים ושמן ונערבב עד לקבלת בצק אחיד ורך. 3. נעביר לקירור למשך 20–30 דקות. ניצור בידיים מעט רטובות כדורים קטנים ונשטח מעט. 4. נטבול היטב באבקת סוכר ונסדר במרווחים על תבנית מרופדת . 5. נאפה במשך 10–9 דקות, עד שהדובשניות תופחות, מתפוצצות ,יציבות בשוליים אך עדיין רכות במרכז. נצנן לחלוטין לפני שמרימים מהתבנית.