@ryoribymimi: Direction la Sardaigne pour le défi du jour! Les Malloreddus, Spizzulus et Pitzosu n’auront plus de secret pour vous😉 Ingrédient pour 3 personnes : 300g de semola rimacinata 150g d’eau à température ambiante Ustensiles: Planche à gnocchi Coupe pâte ou couteau Rouleau à pâtisserie Repos 30 minutes avant de faire les pâtes. Head to Sardinia for the challenge of the day! The Malloreddus, Spizzulus and Pitzosu will have no more secrets for you😉 Ingredient for 3 people: 300g of rimacinata semolina 150g of water at room temperature Utensils: Gnocchi board Dough cutter or knife Rolling pin Rest 30 minutes before making the pasta. #pasta #pates #italianfood #sardinianfood #cuisineitalienne🇮🇹