@sabenza.es: Receta de mis albóndigas🥰 INGREDIENTES: -600g aprox de carne picada -20g aprox pan rallado con ajo y perejil -Un huevo -Leche -Sal, pimienta y aceite de oliva -2 cebollas -2 zanahorias -vino tinto ELABORACIÓN: 1- mezclamos la carne picada con un huevo, pan rallado, sal, pimienta y un chorrito de leche. 2- hacemos bolitas del tamaño deseado con la mezcla y las pasamos por harina. Ahora nos tocara freirlas con un poco de aceite y las reservamos. 3-Para preparar la salsa cortaremos la zanahoria y la cebolla y la sofreiremos en aceite de oliva. Añadiremos un poco de tomate concentrado si así lo deseamos y finalmente un poco de vino tinto. Una vez este todo integrado y el vino un poco evaporado lo trituramos todo y añadimos un poco de agua a la salsa. 4- mezclamos la salsa con las albicelestes y dejamos que hagan “chup-chup” unos 20 minutos y ya las tendremos listas! La verdad es que por si solas ya están riquísimas , pero a mi me gusta acompañarlas con un poco de patatas ☺️❤️ #albondigas #recetastiktok #carne #salsa

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Tuesday 08 September 2026 17:48:35 GMT