@receitasdoyan: ESSE É O PRÓXIMO VINAGRETE QUE VOCÊ VAI FAZER! 🐙🍅 Comi algo parecido durante uma viagem para Salvador e fiquei OBCECADO! 😍🇧🇷 Aí, é claro que eu tinha que tentar reproduzir em casa — e esse vinagrete de polvo ficou simplesmente absurdo! Fresco, ácido, com aquele sabor do mar e o toque do azeite de manjericão… perfeito para comer com pão, torradinhas ou até como acompanhamento de um churrasco. 🤌🏼 🐙 VINAGRETE DE POLVO 🍅 3 tomates italianos 🍅 1 tomate italiano verde 🧅 1/2 cebola 🐙 400g de polvo cozido 🍎 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 🌿 2 colheres (sopa) de azeite de manjericão 🍋 1/2 limão 🧂 Sal a gosto 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto 🌶️ Páprica defumada a gosto 🌱 Cebolinha a gosto 🐙 PARA COZINHAR O POLVO 💧 Água fervente 🍷 1 taça de vinho 🌿 Louro ⚫ Grãos de pimenta 🧂 Sal a gosto Cozinhe o polvo por aproximadamente 25–30 minutos, ou até ficar macio. Depois, deixe esfriar e corte em pedaços.