@cook.with.mariella: Jollof chicken rice المكونات: ٤ بندورة ٢ فليفلة حمراء ٢ بصل راس ثوم حر حسب الرغبة رشة ملح ١ ملعقة زيت زيتون ١ كيلو صدر دجاج تتبيلة الدجاج: ٢ ملعقة كبيرة من خليط الخضار المشوية ١ ملعقة صغيرة بابريكا ١ ملعقة صغيرة بهار كاري ١/٢ ملعقة ملح رشة زيت زيتون ٢ كوب رز بسمتي ١ بصلة مفرومة ناعمة ١ ملعقة كبيرة صلصة البندورة مكعبين مرق دجاج ١ ملعقة صغيرة بابريكا ١ ملعقة كاري خليط الخضار المشوية معيار الماء لزم يكون فوق الرز ب ١ سم Jollof Chicken Rice Ingredients: * 4 tomatoes * 2 red bell peppers * 2 onions * 1 head of garlic * Chili, to taste * A pinch of salt * 1 tbsp olive oil * 1 kg chicken breast Chicken Marinade: * 2 tbsp roasted vegetable mixture * 1 tsp paprika * 1 tsp curry powder * ½ tsp salt * A drizzle of olive oil For the Rice: * 2 cups basmati rice * 1 onion, finely chopped * 1 tbsp tomato paste * 2 chicken stock cubes * 1 tsp paprika * 1 tsp curry powder * Remaining roasted vegetable mixture * Water — the water level should be about 1 cm above the rice⁩

Mariella mokdad

Open In TikTok:

Region: LB

Tuesday 08 September 2026 18:20:02 GMT