@tifalajoiemoumouni: Découvrez la préparation du kopto (Dibi ganda), une délicieuse spécialité nigérienne (Zarma) à base de feuilles de moringa. Rappel de la recette : 1 Laver, faire cuire puis égoutter les feuilles de moringa. 2 Délayer la pâte d'arachide avec un peu d'eau. 3 Ajouter le moringa, les tomates, concombres, Ails, les oignons et le piment. 4 Assaisonner avec du sel et du soumbala ( Maribii ) 5 Bien mélanger... et le kopto est prêt! Vous aimez le kopto? Dites-nous avec quoi vous préférez le manger! #kopto #cuisinenigerienne🇳🇪🇳🇪 #cuisineafricaine @Zellaoui.kitchen @La Cuisine de HAMSAT🧑🏾🍳