@vina.defacto: semur jengkol yang empuk, legit, bumbu meresap, dan tidak bau, kuncinya ada pada pemilihan jengkol tua serta proses perebusan yang benar. Anda bisa mencoba resep semur jengkol khas rumahan yang medok di bawah ini.Bahan-Bahan500 gram jengkol tua (cuci bersih, rendam semalaman)5-8 sendok makan kecap manis (sesuaikan selera kepekatan)1 batang serai, memarkan3 lembar daun salam2 lembar daun jeruk, sobek sedikit2 cm lengkuas, memarkan30 gram gula merah, sisir halus1 sendok teh garam & 1 sendok teh kaldu bubuk1/4 sendok teh pala bubuk300-400 ml airBawang goreng untuk taburanBumbu Halus8 butir bawang merah4 siung bawang putih3-4 butir kemiri, sangrai5 buah cabai merah keriting (tambah cabai rawit jika suka pedas)2 cm jahe1/2 sendok teh ketumbar bubuk & 1/2 sendok teh merica bubukLangkah MemasakRebus Jengkol (Tips Anti Bau & Empuk): Rebus jengkol dengan air melimpah dicampur 5 lembar daun salam dan 2 kantong teh celup (atau 1 sendok makan kopi hitam) untuk mengikat bau. Gunakan metode rebus 5 menit sejak air mendidih, matikan kompor, tutup rapat panci selama 30 menit, lalu rebus kembali 7 menit hingga benar-benar empuk.Kupas dan Geprek: Setelah dingin, kupas kulit jengkol, belah dua, lalu memarkan atau geprek perlahan dengan ulekan agar bumbu mudah meresap.Tumis Bumbu: Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang, tanak, dan wangi.Masukan Jengkol: Masukkan jengkol yang sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu, aduk rata agar bumbu mulai melumuri jengkol.Tambahkan Air dan Bumbu: Tuangkan air. Masukkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.Ungkep sampai Meresap: Kecilkan api kompor. Masak semur hingga air menyusut, kuah mengental cokelat pekat, dan bumbu meresap sempurna ke dalam jengkol.Penyajian: Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan semur jengkol dengan taburan bawang goreng di atasnya. #sad #fypシ゚ #gamon #galaubrutal

Silent
Silent
Open In TikTok:
Region: TW
Wednesday 09 September 2026 03:44:51 GMT
27349
1719
51
215

Music

Download

Comments

nn.amt
toko mama elzain :
Kehilangan Ibu seperti kehilangan segalanya.
2026-09-30 17:02:28
4
sulifa81
sulifa :
jujur q langsung rindu pada ibu yg sdh beda alam 😭😭😭
2026-09-09 09:34:58
4
ayahlaladanali
Anak Dua 2️⃣ :
😭, rindu almarhumah ibu, alfatihah
2026-09-09 09:48:10
1
user6333427506227
Budy :
knp tidak bisa di download
2026-09-09 04:29:54
1
ramadhan09051
Ramadhan FA :
Yaaloh , nusuk bgt kata katanya
2026-09-09 04:27:15
1
pancasari4041
pancasari4041 :
Alfatekha surga utk mu ayah ibuku🤲🤲😭😭
2026-09-30 22:28:21
0
mamahe.arivqi06
Mamahe arivqi :
yg tau judul lagu nya apa ya ?
2026-09-09 10:56:59
1
maidina.256
maidina 256 :
alfatihah kedua orang tua g🤲
2026-10-01 15:25:04
0
hl.store96
HL.Store96 :
ibu Terima kasih sudah menjadi ibuku kelak kita akan ketemu lagi di surga nya Allah 🥰🥰 mau nangis tapi aq kuat kok buat..
2026-09-30 11:17:20
1
nurka842
nurka :
maaakkk aku kangeeeennnnnnn
2026-10-01 15:08:43
0
delyalaundry1
ayu chana :
rindu sekali😭😭
2026-09-30 12:16:38
0
alya.syahira80
Alya Syahira :
Kehilangan ibu sama dengan kehilangan isi dunia runtuh seruntuh runtuh nya😭😭
2026-10-03 01:52:23
0
ayuteteh1
ayuteteh :
kenapa kata2 ini munculnya sekarang, di saat hati ini tengah retak.... 😢
2026-10-02 12:41:44
0
sharyn346
Sharyn♥️♥️ :
tp bkn ibu kandung yg q rindukn tpi ibu yg merwatq .. meskipun drahny TK mengalir ditubuh q tp tngn beliau lah yg merwatq dng tulus.. alfatihah Bu😭😭
2026-09-30 13:22:35
0
choki2984
TR_bungsu♂️💦 :
sub'han ALLAH sesak banget rasa nafas rindu in ya ALLAH
2026-10-01 04:10:33
0
masjo1268
jomas :
kehilangan ibu adalah hal terberat dalam hidupku
2026-10-01 03:39:24
0
userkkopidingin
kopi dingin :
[Stiker] Allah
2026-09-09 04:47:35
0
mung.wong_ndeso
yuniiyunet :
2026-10-01 04:26:06
0
user41285414
Xie is :
Al fatihah buat kedua orang tua q dan kedua anak q
2026-09-30 06:11:11
0
pitung123568
kuliproyek..🇲🇨 :
alfatihah untuk mamah dan papah 🤲,
2026-09-29 23:27:55
0
ssusanti03
ss_antie :
rinduuu ..buu...😭😭😭 alfatihah
2026-09-30 09:38:23
0
difficultmii
wong dooll :
alfatihah untuk ibu dan bapakku ya Allah jdikan kuburan orang tuaku menjadi taman surganya ya rob
2026-09-30 07:25:08
0
janjan.daniel2
dudz backz :
akhbar-akhbar🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹😭
2026-09-30 14:16:11
0
adesmrtni00
de :
Al fatihah..mamah bapaaaa....rinduuuuuuuu ya Alloh..sesakit inikah rindu ituuuu..🤲🏻😭😭😭
2026-09-30 00:20:34
0
vina.defacto
Silent :
allah maha besaar 🥰🥰🥰
2026-09-09 04:59:07
0
To see more videos from user @vina.defacto, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About